Кук вкусна вечеря през летния сезон може да се направи само от зеленчуци, месо, използвано за тази цел не е необходимо. Представям ви днес рецепта вкусна печена зеленчукова двойка -kartoshki с тиквички на фурна. Оказва се приготвя лесно и удовлетворяващо храна за цялото семейство. Готвя картофи с тиквички удобни през лятото, когато има млади и пресни зеленчуци.
Ако желаете, можете да се добавят към основните компоненти, както и други зеленчуци като чушки, патладжан, а ако искате да направите ястие от месо, можете да добавите парчета пиле.
съставки
- тиквички 2 бр.;
- картофи 500-600 G;
- 100 мл крем;
- заквасена сметана 3 супени лъжици. л.
- 150 грама твърдо сирене;
- 50 мл растително масло;
- сол на 1 час L..;
- индийско орехче (земя) щипка;
- Смес пипер щипка;
- чесън на вкус.
Как да готвя печени тиквички и картофи на фурна
Картофи и тиквички се приготвят не е едно и също време. За тази рецепта, можете да използвате стари картофи и младите. Ако имате стари картофи, а след това се вари по-рано в кожите им, докато омекне. Ако готвя картофи, а след това не можете да го готвя по-рано. Измийте картофите, разтривайте трудно страна на кухненски гъби. Почистете картофите не е необходимо.
Изплакнете две средни тиквички и нарязани на филийки. Ако имате дебели кори тиквички, нарязани го белачка.
Картофи, нарязани на филийки с дебелина по-тънки от тиквички.
Включете фурната до 180 градуса. В купа, свържете картофи с тиквички, добавете маслото и солта, разбърква на ръка. Кръгла форма или топлоустойчива тиган, покрийте с пергамент. След кръг в коритото Spread картофите с тиквички, редуващи кръгове.
Поръсете зеленчуците върху земята индийско орехче и пипер смес. Можете да добавите и смес от италиански билки в ароматни подправки. Използването на билки и подправки, винаги ще дадете на вашите ястия пикантен и светъл нюанс, и те също имат свеж и от същия тип.
Изсипете крема зеленчуците. За растителни възможности не се използват всякакви сметана или сирене. Можете да използвате доматен сок.
Настържете или фино котлет сиренето и се изсипва на върха на зеленчуци. Благодарение на сиренето като получаваме много апетитна коричка отгоре на зеленчуци
Нарязан чесън и сметана, изпрати на зеленчуците. Покрийте тигана с фолио и го изпраща във фурната за 20 минути.
След като зеленчуците са готови, можете да премахнете фолиото и се пече около 15-20 минути до златисто кафяво. Готовите картофи се охладят в продължение на 10 минути и след това можете да доведе до масата.
Нарязан копър и магданоз добавяне на свеж аромат печен картоф с тиквички.
Ако не разполагате с фурна, картофите и тиквички по този начин, може да се пече във фурната. Печени картофи с тиквички е лесен и евтин вариант да се готви вечеря и да получите много апетитен.
Свързани статии