Картофени питки с череши предлагат да се пекат във фурната от специална картофено тесто с яйца и заквасена сметана.
За тестото:
- Картофи - 1 кг
- захар - 2 супени лъжици. лъжици
- Яйца - 3 бр.
- растително масло - 2,5 об. лъжици
- заквасена сметана - 2-2,5 ст. лъжици
- брашно - 120грама
- Сол -. 1 чаена лъжичка
За плънката:
- пресни череши - 500 г
- нишесте - 4 чаена лъжичка.
- захар - около ½-1 чаша (на вкус)
В допълнение:
- брашно за легла - една шепа
- растително масло за смазване тигана - 2-3 супени лъжици. лъжици
- яйце за намазване на пая - 1 бр.
Готвене картофени сладкиши с череши
1. Сложете да заври картофите в кожата си. В същото време, се подготвят за пълнене на сладкиши: от измити череши, премахване на камъка, хвърли я в гевгир, за да премахнете сок. В отделна купа се готви нишесте и захар.
2. Варени обелки от картофи, малко хладно и кайма.
3. В резултат картофено пюре, добавете сол и захар, се налива растително масло, добавете сурови яйца и сметана. Смесете картофено смес, след това се добавя брашното и месят картофено тестото.
4. Разделете тестото на малки топки и униформа, pritrushivaya брашно, ролкови сладкиши.
5. За всеки торта чистач малко нишесте, нишесте Поставете костилка череши, череша - захар. Асансьор ръба на утайка и щипка.
6. Мазнините печене лист с растително масло, и след това друг, и снимки с хартия за печене, за по-добро смазана.
7. Поставете баничките на готови за печене шев нагоре смазване яйце и поставете във фурната, което е предварително подгряване до 180 градуса.
8. Пече картофени банички с череша 25-30 минути, докато красива ружа.
Бон апети и вкусни торти!
Свързани статии