Италианците вярват, че от нар - е самата ябълка, която дяволът изкуши Ева в рая.
Съвременните изследвания показват, че от нар има силно антиоксидантно действие.
В дебелина нар кора съдържа вещества с мощен антибактериален ефект. Въз основа на тези вещества са създадени мехлем може да убие микроорганизми, които са устойчиви на антибиотици.
Благодарение на високото съдържание на танини, които имат стягащо действие, нар се използва в медицината за лечение на стомашни разстройства, и кората на стволове и клони - като успокоително.
плод нар съдържа голямо количество микроелементи, витамини, както и огромно количество киселини - ябълчена, лимонена и винена киселина, което също е в състояние да унищожи микроби.
За тези, които страдат от анемия, нар не е източник на желязо, но все още е много полезно за анемия поради високото си съдържание на лимонена киселина.
Как да изберем?
При избора на нар, че трябва да се обърне внимание, че е тежък и твърд, и то е - относително малък мащаб, гранати, трябва да бъдат доста тежки (НАТО, той и гранати). Кожицата трябва да бъде бърз като ръкавица топ зърно, а те дори имат малко акт. "Ass" граната, за да бъде кафяв, но не и зелен.
Как да се съхранява?
В хладно и сухо място, нар плодове се съхраняват в продължение на дълго време. Но не трябва да се съхранява в хладилник гранати. Също така, можете да почистите нарът, зърнени храни, пуснати в чантата и пуснати в фризера. Като такива, гранати могат да се съхраняват в продължение на една година.
За да може правилно почистване на нара, се нуждаят от специални умения - първо трябва да се намали на "магарето" и изрязвам кожните части на мембранни линии, т.е. филийки. След понижаване на нара в купа с вода и се счупи на парчета. В резултат на това, сокът не се пръска от двете страни, а останалите песъчинки ще паднат на дъното на съда.
- Обърнете внимание, че кожата на нара, можете да получите по-стабилна, парене-черна боя.
Как да се използва гранати?
Най-хубавото е, нар консумират пресни или може да се направи сок и се добавя към салатата.
- Малките деца, гранати могат да бъдат дадени, като се започне през първата година, разбира се, ако те не страдат от алергии.
- Сок от нар, за да се разреди с вода или се смесва с други сокове, в съотношение от 12, тъй като тя е твърде кисел и унищожи детето зъбния емайл.
- Нар кожи не трябва да се консумират, тъй като те съдържат алкалоиди, които могат да причинят отравяне.
Свързани статии