Квас е много освежаващо в горещо време, така че е особено популярен през лятото. Въпреки това, много родители се чудят, възможно ли е да варя деца?
Какво е полезно варя?
Да започнем с това, че освен че е успешно варя питие жажда, той има редица полезни функции, за да бъдат запознати с родителите:
- квас подпомага ускоряването на метаболизма в тялото;
- варя, богати на витамини от група В, които помагат в борбата с умората и насърчаване на доброто настроение;
- Квас има благоприятен ефект върху имунната система;
- Квас е отлично средство за дисбиоза.
На каква възраст децата могат да пият квас?
Педиатрите препоръчват ферментационните продукти, въведени в диетата на детето, като се започне с навършването на една година не преди това. Оптималната възрастта на детето, за да се проучи с квас - 5-7 години. Най-ниска ивица, наречена редица специалисти, на 3 години, и все пак, това е по-добре да се изчака, защото детски храносмилателната система не може да се справи с такъв продукт, който може да причини газове и подуване на корема, което може да предизвика болка в детето.
Защо не си купите квас деца?
Квас, получен от промишлени методи съдържат големи количества захар, аромати, оцветители и други консерванти. Ето защо, тази напитка квас могат да бъдат опасни за деца. Отново следва да се отбележи, че в квас "за възрастни" съдържа алкохол, делът на който може да достигне 1,2%, което очевидно не е добро за детето.
Любопитното е, че днес производителите предлагат специален детски отвара. Нека да видим неговия състав.
Детски варя "Kvasenok"
Съставки:
- подготвени вода,
- захар,
- ръж малц,
- ръжено брашно,
- естествен растителен екстракт,
- сок от боровинки,
- чисти култури от дрожди и млечнокисели бактерии в смесен квас.
Квас рецепта за бебе
Тази рецепта не може да се класифицира като само за децата, но и за детето, че е добре, че няма съмнителни съставки, които могат да предизвикат нежелана реакция на тялото на детето (хрян, лимонена киселина, и т.н., и т.н.).
- 500 грама ръжен хляб
- 50 г прясна мая
- 10-12 издънки на прясно мента
- 4 L вода
- 6-7 листа от касис
- половин чаша стафиди
- 200 г захар
Какво да направите:
Хляб нарязани на малки парчета, сухи във фурната, докато тъмно кафяво. Раск се изсипва вряща вода, да настояват на топло място за 4-5 часа.
Получената каша старателно щам, добавете захар, както и предварително разреден в чаша жълт дрожди, мента и касис листа.
Капак плътен плат настояват на топло място за поне 12 часа.
Re-щам, изсипва се в бутилки, всеки облече 3-5 стафиди. Бутилка внимателно корк, сложете в хладилника.
Квас ще бъде готов след три дни.
Свързани статии