Като цяло, думата евреин. "Това е функцията на" - често се използва. Всички преносими ценности отидоха от факта, че tsimes- вкусно ястие, в изпълнението на "най-tsimes" - също е нормално звуци. Подобно, най-добрият, най-вкусни.
"Tsimus. Всъщност, правилно написани Tzimes, национално ястие на еврейската кухня.
Руската асимилация на семантичен смисъл на думата се трансформира неизвестен български човек ", функцията на" по-запознати ухото някакъв неизвестен "tsimus", оставяйки стойността на "вкусна". ) "
Въпрос. Добре дошли!
Ако можете, моля да обясни значението на думата "tsinus" ( "tsimus"). Аз го чух от няколко души заедно "Най-tsinus" upotreblyalost това да означава "красотата" или "самата същност", то е положително цвят. Очевидно е, че това е някакъв вид неологизъм, но това е, когато тя беше там - не мога да стигна до дъното.
Отговор. Здравейте, Олга!
Tsimus дума в общите езикови речници, не е фиксирана, тя е жаргон. Tsimus (tsimes) - една дума на идиш. Тя се отнася до древен еврейски ястие, приготвено от различни зеленчуци с добавка на плодове. В старите дни това сладко ястие се обслужва от почти всички банкетни маси като десерт. Той винаги е бил смятан за голям деликатес и вкусна почерпка, така че думата все още се използва за означаване на "това, което трябва да бъде", "най-добър".
сър Happyster
tsimus
Рецепта Tzimes - в студиото. Тя може да бъде в раздел "Рецепти".
Рецепта Tzimes - в студиото. Тя може да бъде в раздел "Рецепти".
Ето няколко рецепти:
Рецептата на първо място. Американски стил:
Прибл. 6 броя на сладък картоф,
5 кг моркови, прибл. 10-12 средни моркови
115грама пресен джинджифил
Прибл. 600 гр на консерви ананас резени
1 чаша портокалов сок
1 чаена лъжичка сол
Сок от един лимон
Половин чаша кленов сироп
350 г сушени сливи
2 чаши нарязани орехи
голяма тенджера.
Обелете картофите, моркови и джинджифил. Нарежете картофите на 8 парчета, моркови на четири парчета и джинджифил на малки парчета.
Премахване резена ананас и събиране на сока.
Сложете в тенджера картофи, моркови, джинджифил, залейте с ананас и портокал с лимонов сок, добавете кленов сироп, сол и затворете тенджерата. Оставете да къкри на слаб огън в продължение на 45 минути, като се разбърква на всеки 5 минути.
Добави резена ананас и сини сливи. Варете, като се разбърква, в продължение на още 15 минути, докато картофите са нежни.
Преди да сервирате ядки поставят в тава и се пече на 350 градуса до светло кафяв цвят, на около 2 минути. Предотвратяване на ерозия им.
Tsimes сложи в красива контейнер и се поръсва с орехи.
Рецепта секунда. Хляба на Tzimes:
Тази рецепта за вегетарианска Tzimes. Сервира се с чай или. Има масло, мармалад или крема сирене. Съботата е прекрасно ястие избор за закуска или обяд.
2 алуминий печене кутии.
2 чаши брашно
1,5 чаши захар
1 супена лъжица razryhrytelya
1.5 чаена лъжичка сол
2/3 чаша портокалов сок
2 яйца, леко разбитите
1 супена лъжица маргарин, разтопено
2 чаши Tzimes (вече готови)
Изкуствено осветление фурната до 350 градуса. Намажете формата.
Смесете брашно, захар и сол razryhrytel в един голям контейнер. В средата се направи дупка. За да се излее портокалов сок, разбитите яйца и маргарин. Разбърква се, докато гладка.
Добави tsimes и месят масата, но не го превърне в картофено пюре. Настъргани моркови и сладки картофи трябва да бъдат забележими.
Разделете тестото на две части и ги поставете във форма. Пече се 50 минути, докато краищата са златисто кафяво. Използвайте клечка за зъби, за да се провери готовността на теста вътре.
Охлажда се до стайна температура. Извадете от формата. Нарежете и сервирайте. За съхранение, използват пластмасови торбички. Можете също така да се замразява.
Рецепта трета. месни tsimes
3 супени лъжици зехтин
1,5 кг праз (около 4 единици) и корените нарязан Зелените
3 пилешки гърди, нарязани на тънки парчета
Сол и черен пипер на вкус
Прибл. 1 кг средният размер на морков (12-14 броя), пречистени
1,5 кг картофи (прибл. 6 броя), обелени и нарязани на парчета 6
5 чаши пилешки бульон
1 чаша бяло вино
Половин чаша нарязан магданоз
Половин чаша сушени боровинки
Две трети чаша сушени кайсии, нарязани на половинки
Две трети фиг костилка, нарязани на половинки
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжичка канела
Половин чаена лъжичка индийско орехче
В голяма тенджера, задушават праза в зехтин - прибл. 1 мин. Добавете пилето и варете до златисто кафяво. Добавете останалите съставки и разбъркайте. Оставете да къкри на слаб огън, като периодично се разбърква, в продължение на 45 минути - до картофите са меки вътре.
Сервирайте веднага или се охлади до стайна температура. Тя може да се съхранява в хладилник до 3 дни. Претопляне на слаб огън.
Рецепта за четвърти. Месни сладки tsimes:
5,5 кг моркови среден размер (10-12 броя)
2 средни крушка
2 тиквички скуош среден клас
4 обелени картофи
1,5 кг нарязан говеждо кубчета
Сол и черен пипер на вкус
5 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка червен пипер
31.5 чаши бульон говеждо месо
1 чаша червено Finn
Половин чаша нарязан копър
1 чаша стафиди
Нарежете моркови, тиквички и картофи. Сол бульон. В голям тиган се запържва говеждо месо в зехтин до златисто кафяво. Извадете месото от контейнера.
Изсипете останалия зехтин в контейнер и соте нарязани зеленчуци - не забравяйте да добавите сол и ги поръсете с черен пипер и червен пипер. След това сложете на говеждо месо.
Добави бульон и вино. Разбъркването на всеки 15 минути, къкри къкри часа 3 (докато месото е мека). Добавете стафидите и варете още 15 минути.
Служи веднага или се охлажда до стайна температура. Да се съхранява в хладилник в продължение на три дни. Тя може да бъде замразена.
Свързани статии