Рецепта за мед бира
Добавянето на мед да се пие бира традиционната дава изключителна мекота и добавя сладък ароматен бележка.
Какво ще ви трябва:
Вода за варене трябва да се приема чист, не е хлорирана. Можете да използвате за закупуване на бутилирана вода в градската среда.
В голяма тенджера нужда да излея 4 литра вода, добавете има мед, малц и хмел. Всичко внимателно се разбърква, докато се разтвори напълно мед. След това да доведе до възпаление на слаб огън. След кипене на сместа да кипи още 30 минути. Докато течността се охлажда, е необходимо за разтваряне на дрождите в малко количество топла вода.
Подгответе голям капацитет. По-добре е, ако тя е дървена бъчва. Но можете да използвате и пластмаса. В барел разлив охладена течност, се добавя разредена мая и 16 L вода. Смесете всичко, ние трябва да покрие капацитета на кърпа, бельо и сложи влеят в продължение на 4-5 дни.
За 4 дни на бира ферментира. След това е необходимо да се пие до бутилката. Възможно е да се използват чисти съдове от стъкло или пластмаса. За да налее бира от бурето в бутилки трябва през тензух, сгъната на няколко слоя. Това ще позволи да се филтрира остатъци напитки от малц и хмел. Съхранявайте завърши бирата е необходимо в тъмно и хладно място.
Какво добавя към мед бира мед
За да опияняващо питие оказа вкусна, е важно да изберете правилния мед. На първо място, тя трябва да бъде естествен, без изкуствено въвеждане на захар и ароматизатори. В противен случай, процесът на ферментация може да бъде счупен, а не да бъде в състояние да се пие вкусни.
Как да изберем мед:
- тя не трябва да съдържа примеси;
- докато триене спад на този мед между пръстите си, той се абсорбира в кожата, без да оставя зърна;
- струйка тече мед не трябва да се прекъсва на отделни капки;
- ако подправено мед, леко се разрежда с вода, добавя се капка йод, мед се превръща в синьо (което означава, че продуктът се смесват брашно или нишесте).
Тези съвети важат при закупуване на мед на пазара. И в магазина да погледнете на етикета, че продуктът се съобразят с ГОСТ.
Степен Мед (цветя, елда, вар и други подобни. Г.) Засяга крайния вкуса на напитката на бира. Изберете този, чийто вкус ви харесва.
мед бира готви у дома си - това е гаранция, че ще получите най-подходящия, вкусни и екологично чисти напитка.
Свързани статии