С използването на лененото брашно ние се готви у дома собствения си домашен хляб полезни.
Въпреки това, ние никога не използвайте закупуване на брашно, като ленено семе, от който е изработен, много Омега и те се окисляват бързо достатъчно мастни киселини.
Необходимото количество брашно ние мелене на кафемелачка точно преди печене на хляб.
Рецепта полезен домашен хляб е станал на дадена марка, а често и по молба на приятели, вместо бонбони и лакомства ще посетят със своя buhanochkoy.
Сода за домашен хляб, ние приемаме два броя сив брашно, една част от ръжено брашно, една част от ленено брашно, една част от смлян овесени трици и една част брашно роднини.
Суха мая, обелени сурови слънчогледови или тиквено семе.
Процесът на получаване и печене нормални, не се различава от други методи и рецепти.
Хляб превръща вкусна, сърдечен, ароматно и изключително полезна.
Тя изглежда така:
Ленено брашно се смесва с вода до консистенция на гъста "каша", след това се поставят в равен обем от плътен конфитюр или мармалад. Vystelit восъчна хартия лист, смазана и поставя тънък слой от обработената маса. Изсушаването в пещ в продължение на 20 минути при температура от 120-150 градуса. Извадете от фурната, нарязани на ромбовиден, леко priporoshit захар или пудра.
Смелете ленените семена и добавете малко вода и се смесват с мед в съотношение 2: 1, т.е. 2 части наземни семена и 1 част мед. Gourmet - можете да добавите предварително накиснати стафиди, сушени кайсии и сини сливи. Това ще има пастообразна маса. Много вкусно за ядене с чай, кафе или кисело мляко.
Мелница за мелене елда (2 части, например, 2 супени лъжици) и се добавя една част от земята ленено семе. Разбърква се в купа и се излива вряла вода (плътност изберете се). Покрийте с дебела кърпа. Оставя се да престои 10-15 минути. Получената каша подправката пържен лук или ленено масло.
Наскоро се опитах да готви храна на ленено бельо пръчки. Оказва се, много вкусно. Ето рецептата: захар 0,5 супена лъжица сол 0,5 ч.л. чаена лъжичка сода за хляб 0.5 ленено брашно, 0,5 чаши, пшенично брашно 1 чаша микс в купа, добавете чаша мътеница, разбърква тестото напусне и за един час в жегата. След това тестото се нарязва надлъжно филийки и се придържа с пръст ролка tolschinoy.Vypekat 20 минути при 200 градуса. Оказва се, вкусни и здравословни пръчки. Те може да се консумира с чай или мляко.
Свързани статии