Ние предлагаме да се отнасят към своите близки вкусни домашно приготвени сладкиши. Приготвя въздушни гевреци и захар. Рецептата е много проста и не изисква скъпи продукти. Гевреци със захар - задоволителен допълнение към сладкия таблицата.
съставки
Мляко - 200 мл
Суха мая - 1.5 ч.л.
Сол - 1 чаена лъжичка
Захар - 200 грама
Масло - 50гр
Пшенично брашно - 350 грам
Яйца - 1 бр.
информация
сладкиши Дози - 4 Време за приготвяне - 2 часа и 30 минути
Гевреци със захар: как да се подготвят
В топлото мляко, изсипва се една супена лъжица захар и суха мая. Разбъркайте, покрийте с кърпа и оставете на топло място за 10-15 минути, за да активирате маята. Тя трябва да образуват капачка пяна.
Към разтвора се добавя дрожди почина топло разтопено масло (30 г), сол. Разбъркайте.
Постепенно се изсипва пресятото брашно.
Замесете меко тесто. Покрийте кърпа и се оставя на топло за 40-60 минути.
Удар на тестото почина podpylennoy борда, се разделят на четири части. Всяко парче Punch и образува топка.
Разточете в формация, не е много тънка. Герб останалата топло с разтопено масло и се поръсва със захар на вкус. Пласт нарязва на 8 сегменти. Всеки сегмент увийте в руло, като се започне с широк фланг.
Разбийте яйцето. Топ ролки смазване на жълтъка и се потопите в захар, за да се получи кора захар. Направете същото с останалата тестото. Покрийте рулата с кърпа и оставете останалите 25-35 минути. Място за печене лист с пергамент. Печете на 180 градуса за 35-45 минути.
