Добър ден, скъпи читатели! Били ли сте опитвали да спасят динята преди Нова година? Направете вкусни и необичайни заготовки? Ако не, се присъединят към нас.
Диня се откроява от останалите летни продукти. Това е неговият статут на трета страна може да се обясни лесно. Появата на пазара означава едно нещо - лятото свърши. Желанието да се запази ярък вкус и разширяване на резултатите от слънчеви периоди в кухнята шедьоври, свързани с диня, опит да се запази част от вече миналото лято.
Както и преди новата година да спаси диня
В последната статия говорихме за това как да се запази по-дълго диня, и в идеалния случай само на смайвам Нова година приятелите си такъв прекрасен десерт. Днес ще поговорим малко за други възможности за съхранение. Ще бъде суха, готвач, направете кисели краставички, затваряне за опазване зимата.
От една страна, този процес изисква повече усилия, отколкото просто времето. Но резултатът няма да е случаен с продуктите, със сигурност ще се появи в навечерието на Нова година пред очите на приятелите си във всичките му аромат красота.
консерви диня
Нарежете плодовете на малки парченца. Можете предварително кора отстранен няма конкретна нужда, дава само естетическо удоволствие. Размери избират, като се фокусира върху гърлото на буркана. Но все пак си заслужава да опитате да се намали на продукта до красивите парчета, тъй като през зимата динята ще се срещне на дрехи - външен вид.
Jar готви всички правила: измиване, стерилизира. Поставете красивите резена диня. Излива вряща вода. Ударния никога напукана, аз го правя на поднос от метал. И останалите от вряща вода, ако падането - не е на краката си, както и всички топлина метални кирки излишните.
Оставете наводнена банки в продължение на няколко минути, за да произвеждат затопля. Покрийте капака и завийте чиста малка хавлиена кърпа, за да запази топлината по-добре. Премахване на вода от контейнерите, тя се изсипва в тава. Добавете подправки по ваш вкус. маринатата поръсва 2 супени лъжици захар и половина по-малко сол.
Той е предназначен за всички три-литров буркан полуфабрикат. Reboil течност отново напълни с вряща вода буркан с диня. Добавете 80 грама оцет и да започне да се търкаля, флип с главата надолу и се охлажда в увити състояние. Вашите дини започват да се дългосрочно съхранение.
Консерви сладка диня
Един интересни и полезни елементи се изпълва диня след добавяне опазване мед. Рецептата е проста, се нанася лесно.
- Подгответе три-литров буркан: Измийте и posterelizuyte.
- Нарежете динята и се слага в буркан skibochkami. Излейте съдържанието с вряща вода, накисва 10 минути.
- Отцедете отново да заври.
- Изсипете в буркан, кисне в продължение на 5 минути.
- Конфигуриране на марината на базата на всяка банка една супена лъжица сол и три супени лъжици захар.
- Във всеки може да добавите една чаена лъжичка оцет същност.
- Излива кипяща течност и затваряне на капака метал. Обърнете и хладно в жегата.
- След бурканите охлади опазване вложка на хладно място за дългосрочно съхранение.
Мариновани диня през зимата
По-ранни дини, приписвани на обичайните туршията, които за дълго зимата, се предлагат в разнообразие от растителни магазини. Solilis продукти в големи бъчви и се хранят по-добре от кисели краставички и домати. Предложената рецепта не изисква големи кулинарни умения и добра закуска в един студен, което получаваш.
За да се подготви диня ще трябва през цялото запознат асортимент от билки и листа, като френско грозде, череша, копър, хрян, чесън. Както и консумативи за пипер добавки грах и дафинов лист.
Цялата вътрешна повърхност на може да мажете с мед. Както обикновено в стерилизирани буркани определят всички подправки заедно с парчета диня запълване два пъти кипи течност се инкубира за 5 минути. Необходимо е да се направи последната кипене на водата добавка супена лъжица сол, захар, се вземат два пъти повече, оцет - четвъртата част от стъкло.
Как да туршия диня
Приготвя голям капацитет, нарязани skibochkami 5 кг диня и се презарежда промиват билки по свое усмотрение. Оставя се да кипи 4 литра вода, добавяне на сол в количество от 120 г и 260 гр на захар, разбърква тях. Добавете 250 мл оцет и попълнете дини марината.
Всички продукти трябва да са в течност. готви за хранителния продукт на времето, зависи от размера на парчетата. За достатъчно малък, за половин ден.
В половината необходими два дни. Мариновани храни трябва на тъмно място под капака.
Как да се замразява в зимната динята
За да се запази на динята в замразено състояние, трябва да премахнете семената и кората, нарязани на малки парченца. Поставени във фризера за печене лист.
След като продуктът е замразен, трансфер до запечатан пакет. От година, вие сте сами снабден с естествените витамини, замразени.
Солен Диня банка
Запознайте се отблизо с тази рецепта кисели диня. При готвене не се използва оцет или други киселинни консерванти. В три литра стерилизирана буркан лежеше диня, която е предварително нарязани на малки парчета.
Чесън, копър, касис и череши листа са поставени в необходимото количество, по своя преценка. Разбърква се в един литър вода и 20 грама сол шестдесетгр захар nakipyatite и се съхранява в хладилник.
Когато достигне стайна температура и се излива течността. Покрийте буркана с кърпа и се слага в тъмно топло място в продължение на 2 часа.
Подгответе гърне за стерилизация. Без източване на саламурата и се вари на слаб огън за 30 минути. Свиване, руло и се съхранява в хладилник.
подсолена диня
Ако имате възможност да сол диня барела - рецепта със сигурност ще се хареса. За мариноване не са подходящи презрели диня.
Изберете малък диаметър, без да се повреди и tonkokorogo сортове. Поставете в бъчва неразделна дини, пробива по-рано за процеса на ускорение.
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-2069602068691762"
данни AD-слот = "7641190731"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
Напълнете студена вода, допълнена с 10 литра вода в такива пропорции: половин килограм килограм сол и захар. Покрийте капака на по-малък диаметър, поставени ярема и се оставя да ферментира в продължение на два дни при стайна температура.
суши диня
Въпреки факта, че почти всички динята се състои от вода, сушени плодове е много вкусно и запазва всички полезни качества на пресен продукт. Почистване на принтера от кожата, нарязани на парчета от около 5 см по размер, отстранете семената. Поставете сушилнята.
Процесът отнема до дни при температура от 55 градуса. Периодично позволено да изключите уреда да се охлади до стайна температура и се променя бита разменят.
Диня за възрастни лица
Ще бъде интересно и ще остави впечатление на хората около следващото си ястие, което може да се приготви само за възрастни лица, което се дължи на наличието на алкохол. За да се подготви желе трябва да има бутилка водка. За да закупи прах 180 гр на плодове желе и 28 г желатин.
Смесете червено желе и желатин и се разтварят почти се оставя да заври. Охлажда се, добавя водка. Нарежете плодовете на две части. Премахване на средата. Колкото и добре да ви свършат работата, бъдещето зависи от вида на продукта. Излива получената течност половинка. Поставете в хладилника, оставете да замрази желе, ще отнеме най-малко 2-3 часа. Нарежете динята и skibochki служи гости.
Jam от динята
Много вкусно сладко, получена с помощта на месестата част на динята узрели късно. За да направите това, се разделят на диня пилинг и премахване на белите ивици. Нарежете на малки парченца. Сипете една и съща сума от теглото на захарта и оставете настрана за няколко часа, за да сока диня.
Сварете заседнала хартия в три писти за половин час. Резервоарът трябва да е голям, тъй като е много сладко пени. След втората теглото на кипене минава през сито, добавете лимоновия сок и ванилин. Разливи и я държи като обикновен конфитюр.
Jam от диня пилинг
За да се получи красиво и вкусно сладко от диня пилинг, чуйте следните съвети:
- Внимателно отлепете кората на розов пулп и външни обвивки. Нарежете красиво оформен нож.
- Всички вилица парчета пробива и се инкубира 4 часа на 1 литър вода с една чаена лъжичка сода разтваря. Това ще помогне да се запази формата на диня.
- Два пъти в половин час се накисва диня обвивки в чиста вода.
- За получаване 1 кг на корички изисква 1.2 кг захар. През първата половина на разтвора в три чаши вода и се варят кора на третия час.
- Нека седи в продължение на 8 часа и се вари в продължение на 30 минути и още 8 часа, за да се влеят. За трети път в земната кора, добавете захарните остатъци и варете, докато полупрозрачни цвят. Периодично по време на разбъркване на готвене чиния. В последната стъпка, добавете лимонови кори или портокал, увити в марля чанта.
- Излива се, охлажда се и се съхранява конвенционални методи.
захаросани пъпеш
Със своята действие готвене захаросани диня напомня конфитюр кора. Обелени и нарязани на парчета от кора се вари 5 минути на умерен огън, се излива във вода. Паралелно на разбъркване 700 мл вода, 1,2 кг захар и добавете кафява и се готви за още 5 минути. Позволете време, за да се охлади на продукта.
Сварете кора 9 пъти в 5-та минута, като се дава време да се охлади. През това време, сиропът се сгъсти трябва добре. Тя може да се добави сок от цитрусови плодове, това само ще подобри вкуса. Отцедете сироп, захаросани в пещ при 50 0 съхранява в запечатан буркан.
Свързани статии