ПредишенСледващото

Как се казваше - български - пипер

Всеки е чувал за пипер със същото име и най-вероятно мислят, че тя расте в България. Но не всичко е такова, каквото изглежда. И само в нашата страна, сладък пипер, наречен "български". Всички истории за своите пътешествия по света. Pepper-червен пипер е плодът на растения от семейство беладона (Годишен) и произхода на неговото Америка, където тя се намира в природата в страни като Мексико, Колумбия и други страни. Той пътува за дълго време, преди да стигнем до България. Така че през 15 век, испанците го внасят в собствената си страна, а след това прониква през Португалия до Турция, преминали на няколко века, преди да дойде в България. В Европа е било обичайно да се използва черен пипер смилане на подправки, пресни той не яде, и тук отново испанците пионер в използването на правото си на храна. Но българските Michurinists подбрани въз основа на своите сладки сортове, чиито плодове е много по-големи. Той се сливаше Европейския разнообразието на своята кухня, докато всички подправки са дошли от Индия и британците закърши за тях много пари. Pepper особено влезе в кухнята на Балканите, и думата, която е посочена в "червен пипер" леки произхожда от Унгария, унгарски червен пипер ярко червен цвят и има силен аромат, много добро качество. Български пипер, внесени в Украйна, Молдова, България, почти по същото време и за дълго време, то се нарича "турски пипер", тя също така се използват в народната медицина и вкус се изчислява само в началото на 19-ти век, по време на пипер СССР, внесени от България и хората започнали да го наричат ​​"българското".

В допълнение към въпросите, които са написани на думата "български" в кавички, но би било по-добре да пиша в кавички, защото "пипер".

И ето защо. Това не е черен пипер. Черен пипер (Piper Nigrum), вид пипер, семейство Perechnye- е любимата ни черен пипер.

Но растението, което ние наричаме български пипер всъщност е люта чушка. семейството Solanaceae. Но сега се оказа, че пипер за повикване.)

В Русия този странен зеленчук, наречен билкар.

В България този плод, наречен блокове, Пиперков.

В много страни, червен пипер.

Но защо Ами в края на краищата български? Версии neskolko- в България първите семена на пипер отглеждане са били доведени българи. Те бяха основните животновъдите, които буквално създадени, което ние наричаме черен пипер.

Втората версия на системата- поради доставки от растителен мрежата на 50-те години пипер на страната.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!