Неговият урок как да се направи zheodovye keykpopsy разделен сладкар Галисия Крис Браун.
Друзи изглеждат удивително красиви, загадъчни и необичайни. Защо не опитате да повторите стила на декорация на сладкарски изделия, и по-специално създаването на keykpopsov, че са като малки камъчета zheodovye.
Geode красота се крие в неговите пенливи кристални образувания. Забравете за перфектната форма. Колкото по-малко съвършен и по-необичайна форма keykpopsa - толкова по-интересно изглежда.
За да се постигне ефект на преливане нажежен с различни нюанси, ние предлагаме на разходите готви свой собствен искрящ цвят захар виолетово.
Вие ще трябва:
- завърши тесто keykpopsov на
- Черен и бял шоколад
- захар
- лилава глазура
- бонбонени пръчици
- клечки за зъби
- Поставка за keykpopsov
Създайте свои собствени искрящи нюанси на захар:
За перфектен друза имате нужда от голям кристализирана захар на пясък. Можете да използвате няколко различни вида захари, които са различни размера на кристала, но перфектно се комбинират помежду си.
Paint захар най-малко два часа преди да го използвате keykpopsah, че може да изсъхне.
Разделете захарта на четири части. Една част заделени - ще се рисува само три от тях.
Потопете клечка за зъби в лилаво лед и се потопите в една част захар. След разклаща добре, така че цветът е равномерно разпределена между кристалите. Направете така, до тогава, докато не видите на тъмно и интензивен цвят.
Направете същите манипулации с другите две парчета на захар, но боята върху тяхното по-малко интензивно, така че можете да видите визуално разликата между нюанси.
Дава форма и покрити със захар топки keykpopsov:
Вземете тестото готов за keykpopsov и вместо да прави перфектна сферична форма, образуват несъвършени сфери и овали от всеки.
Вземете една чаена лъжичка или друго удобно за Вас измервателен уред (можете дори нож) за формиране на депресия в центъра на топката. Стиснете краищата да ги прави да изглеждат по-заоблени и посочи навътре. След студа в хладилника.
Разбърква се и се стопи в равни пропорции от бял и тъмен шоколад в силикон чаша в микровълновата фурна. В отделен тиган се стопи само на допълнителен бял шоколад.
Вземете готовите топки от хладилника и се оставя при стайна температура в продължение на около 5 минути, след което залепва паста. По-добре се бутам пръчка под ъгъл от 45 градуса, а не директно да отстрани или отгоре. За да се придържа здраво захванати keykpops, те могат да бъдат потопени в шоколад сив - потапяне пръчки в шоколада, който е получен от бял и черен до 1/3. Придържайте топка пръчка на половина и повторете всички стъпки за следващата торта-поп.
Поставете бял шоколад се разтопи в торба сладкиши и нарязани малък отвор с ножица. Налейте малко бял шоколад на върха на покритието в тенджера, за да получите хаотичната лента (уверете се, че тъмнолилаво блестяща захар е в непосредствена близост).
Потопете keykpopsy пръчка в сиво покритие. Когато започнете да ги премахнете, ще забележите, че в допълнение към сиво, за да keypopse се появиха и бели линии като образование в скалите. Разклаща излишната покритие и въздушни мехурчета с клечка за зъби.
Добавянето геода кристали:
Внимателно поръсете красиви кристали тъмно виолетово. Използвайте клечка за зъби, ако видите, че трябва да изпратите някаква част по-близо до центъра на града. Сложете keykpops на щанда и го оставете да изсъхне. Повторете същите стъпки, с другата keykpopsami.
След изсушаване, трябва да добавите повече нюанси на лилаво пръстен около тъмнолилаво центъра. Ние ще направим всичко цвят линия за всеки keykpoppsa да се премине към следващия.
Останалата част от сивата шоколада, се поставя в тръби чанта (тя се стопи многократно, ако е необходимо).
Покрийте малко количество шоколад краищата кристали тъмнолилав цвят и на същото място да се посипе с кристалите на тон по-лек.
Правете всичко от същите правила, но използването на леки виолетови кристали.
И накрая, с помощта на сладкарски чанта с бял шоколад (стопи отново, ако е необходимо), за да направи последния пръстен около ръбовете и се поръсва със захар бели кристали keykpops.
Поръчка торта торта УОЗ за сватба, годишнина, матине и други събития можете да на нашия уебсайт.
Свързани статии