В пресни гъби чадъри могат да бъдат охладени в плътно затворена пластмасова торба или стъклен буркан, където е желателно да се премахне напълно въздуха при температура не по-висока от 2 градуса е не повече от четири дни.
Реколта от гъби чадъри под формата на един млад добър за пържене. Тяхната мариновани, но те драстично ниско качество и много други гъби. За да гасят тази гъба не е подходящ изобщо.
Mushroom-чадър е особено добра в супи. Супи получават интензивни богати на гъби vkusom.Zdes чадъри спечелят дори цар супи на вкус и се zapahu- oponka.
Съхранява гъба-чадър и се използва за приготвяне на супи и по-добре в изсушена форма. За тази воден разтвор на солна направено на яйцето, т.е. сол във водата, добавете достатъчно, за да яйце не може да се удави. Изброените гъби са нанизани на конец, тази "гирлянда" потапя в солен разтвор и висеше в добре проветриво място, с добро осветление, но не на пряка слънчева светлина, е желателно да се скрие марля. За няколко седмици гъбички достигне желаното състояние, след това се поставя в гъби чанти платно и се изпраща в стъклени буркани с капаци плътно затварящи се и пакети. след това във фризера.
Гъби чадъри достатъчно придирчиви и остават годни за много кратък период от време, който зависи преди всичко от обработката на гъби, а именно просто измиване и пространството за съхранение и присъствие или отсъствие на въздух в контейнера, където те ще лежат.
Измиване намалява времето на съхранение, както и отсъствието на въздух и топлина. Максимална като гъби при най-благоприятни условия, да не се съхранява повече от три или четири дни.
Прясно качват гъби чадъри съхраняват в хладилник с (опаковката или в хартия или в отворен контейнер изобщо) свободния въздух много дълго - само един или два дни. Да не се удари рекорда по този въпрос, с гъби е по-добре да не се шегувам.
Ако искате да се запишете на гъби чадърите и в дългосрочен план, се процедира, както следва: изсипете сол ги добре (гъби трябва да бъдат, разбира се, почиства и изплаква), поставете отгоре иго. В това състояние, на хладно място гъби притежават няколко месеца.
Тя може да бъде замразено просто ги оставете във фризера за не повече от шест месеца.
Гъби чадъри в пресъхнало или кисели не губят свойствата си през годината.
Аз забелязах, че не сте правилно формулиран въпрос и познайте какво искаш да кажеш: "Как и за колко време можете да съхранявате пресни гъби чадъри." за съжаление много дълго време, за да останат актуални няма да работи, тъй като тези гъбички са много "уязвими" и нежни, но щастливи да споделим с вас опциите на гъбички съхранение чадъри:
- промива се капак стои на маса се съхранява в продължение на половин ден
- немита в отворен пакет / прибори, съхранявани в продължение на около 2 дни
- промива в запечатан плик около 2-3 часа, тъй като те не се вдишва и гниене може да "стопилка"
- промива в хладилника съхранява до 3 дни
- съхраняват до 5 дни в хладилник не се промива
- във фризера / замразени съхраняват до една година.
Свързани статии