Понякога varish пиле или месо за някои втори ястия, като например "Оливие", супа или супа в хладилника вече е на разположение, както и останалата част от готвенето прекрасен богат бульон се изсипва в кошчето, о, толкова съжалявам! Имам един пластмасов контейнер В този случай, това е много здраво и сигурно заключващо, подходящ за микровълнова фурна, те напълно достъпно! бульон в контейнер, контейнерът във фризера се поддържа неограничено! Когато е необходимо, директно в контейнера и се загрява в микровълнова фурна!
Какво да правим с останалата чорбата?
Останалите бульон могат да бъдат доведени до състояние на концентриран, т.е. водата да ври (около един час), а останалите бульон в долната част на съда да се излива в съд с лед и се поставя във фризер.
По всяко време и за всяко ястие, първи или втори, или просто за зеленчуци печено месо имате под ръка винаги ще бъде кубче бульон замразени, което значително ще подобри вкуса на вашите ястия.
Защо елементарно фризера? Просто vyparte вода до минимум и използват удобен контейнер за лед, който заема по-малко място във фризера. И супата е достатъчно, за да се хвърлят заровете в кипяща вода и 2 минути бульон готов.
Аз не само чорбата този начин, но загряване на олио с розмарин. Една много удобна опция.
Много добри съвети ви даде Дария. Винаги съм си направил. Въпреки това, аз не съм само замрази чорбата и супата и основните ястия. Аз прочетох, че е много полезно да се замразява водата и овесена каша. Структурата на водата и продуктови промени и биологична стойност се съхранява в продуктите. Когато замразяване трябва да бъде плътно затворен контейнер с храна или пакет от храна. Това запазва цвета и не стигнем до там допълнителни ледени кристали. Трябва да размразявате хладилника, просто жонглирате от фризера в хладилника. Или размразяват в студена вода, защото при стайна температура на бактериите да се размножават бързо продукти. Продукти за втори път да замрази не трябва да бъде.
Ако имате някаква супа, но ти готвя, няма да мога да споделя опита така да се каже), когато се натъкнах на този въпрос, отговорът е намерена много проста. Просто го замразява във фризера. За преместване, не заемат много място, да вземе две найлонови торбички, да ги сгънете в помежду си и внимателно добавете бульона. Не мърдай. В този си вид тя може да се съхранява, колкото искате, но когато искате да се готви нещо - просто го размразете и напред)
Когато тръгнах бульон месо. а понякога това е много рядко, аз го слагам в хладилника и да използва на следващия ден във всяко ястие.
Ако, обаче, няма какво да се готви, не е планирано в следващите няколко дни или много бульон, след което се излива в калъпи бульон за лед и го изпраща във фризера.
Основното нещо е да не се забравя за него след това, а когато се втвърдява, за да получите кубчета бульон от формите и се измести в найлонова торбичка. Тук, в този замразено състояние, всепроникващата природа и все още е в опаковката, може да се съхранява в продължение на няколко седмици или дори един месец, акциите няма да загубите няма вкус и мирис.
Когато имате нужда, за да получите повече от миналото и просто претопляне или размразяване.
Супата Тридневният е съвсем годен за употреба, ако хладилника е ОК. Между другото, ако е варено без зелен, а след това си струва за седмицата на мира.
Въпреки, че се вари отново няколко пъти не боли.
Понякога се готви силен бульон 2 пъти. В първата част на вечерта така се яде, обичат да пият чиста, особено пиле.
И втората част на 2-3 дни, супа или супа кипене. Ако има, разбира се.
Глазура имали 1-2 пъти може.
Знам, че много родители дечица така замразени порции в пластмасови буркани.
Но това не е достатъчно умен, за пакети. Но в един малък сандвич, който е класа!
Ние бульон се предлага в почти всички ястия: супи, борш, спадове на странични ястия. Замразени няколко пъти, на вкус не се променят след замразяване, но хранителните вещества да станат много по-малки. Но замръзване е по-добре, отколкото да се излива в купата.
В хладилник готов бульон, без замразяване магазин до 8 дни. Само, че е необходимо да се охлади, след готвене много бързо (в рамките на вентилатора или на балкона) и веднага в хладилник при температура не по-висока от 0 градуса.
Свързани статии