Добър ден, скъпи читатели!
Не ни се пече нещо вкусно? Сега искаше палачинки. Аз абсолютно ги обичам и се яде, и фурна. Много скоро карнавала, така че можете да се упражнявате. Така пекат палачинки.
Въпрос: - Как да си направим палачинки във водата, откъде да започнете?
- С тестото!
- Отговорът е неправилен!
Започнете палачинки, а не само на водата, но и да мляко, е необходимо да се затопли тигана. Аз самият едва вчера го разбрах!
Как да си направим вкусни палачинки
За палачинки оказаха успешни и вкусни, което трябва да знаете няколко тайни. Обикновено, те винаги са в мой ред, с изключение, може би, на един случай.
След като през трудните години на корекция, реших да се опита да продаде палачинки на пазара, защото също палачинки винаги съм получени успешни. Започнах теста три пъти повече от нормата, отколкото обикновено, и се пече не работи! и не разбрах какво е било, че може да се случи, но не и печени палачинки и това е всичко! Така че моя бизнес по този въпрос и приключи, преди да започна.
Това беше единственият път в живота си, и вчера не успя naslavu палачинки!
Панорамно за палачинки, аз винаги използвайте стария алуминий. Там просто не са опитвали, но това е по стар алуминий печени палачинки най-добрите. Кой е най-добре да се получи чугун тиган.
В същото време, ние започваме тестото на палачинки.
Рецепта на палачинки във водата
- 3 яйца,
- ½ чаена лъжичка сода за хляб,
- Половин чаена лъжичка сол,
- 2 чаени лъжички захар,
- 4 супени лъжици растително масло рафинирани (мирис)
- 2,5 чаши брашно,
- Вода - броят не е подчертан, да взема толкова, колкото бихте направили за тестото.
Водата се загрява определено. На студената вода няма да доведе палачинки! Както и да е, това ми харесва. Понякога се пекат палачинки изцяло във водата, понякога половината от мляко, добито винаги е вкусна и палачинките във водата и в пъти по-добре.
Разбийте яйцата в тенджера, добавете сода за хляб, сол, захар, растително масло, брашно. Замесете с дървена шпатула.
Постепенно се изсипва във водата, а не всички наведнъж, напълно смесени докато се получи хомогенна маса без бучки. Можете дори да победи с миксер.
Добавете още вода, като се разбърква тесто. Тук се чувствам, колко трябва да е вода. Тестото не е толкова гъста, тя трябва да бъде лесно да се разпространява на тиган, а след това да се окаже, тънки палачинки.
пекат палачинки
По този начин, тестото е готово, се пристъпи към печене.
Тиган по това време вече е добре затоплена и затова първата палачинка не е буца!
Ако тенджерата започне да се затопли след месене на тестото, че е малко вероятно ние ще чакаме, когато е добре затоплена, нека побързаме. Следователно, първата палачинка се получава обикновено неуспешен, ако не и напълно успешна, тя все още не е същото като на следващия.
Вече намазана тава разтопете маслото в него, смазване, не е необходимо нищо допълнително, особено тази част от теста включва растително масло, от което няма да е лесно да се обърне палачинки и се придържаме към съда, те няма.
Придобиване на черпак тесто (пиша част черпак) и внимателно се изсипва върху леко наклонена тава, която държи в другата си ръка. Включете тиган, тя налива равномерно върху тестото. Ние се опитваме да направим капака на тесто само на дъното на тигана, а това не е по краищата. Тя все още изцедени от краищата, но не всички, от време на тест, за да се задържат, а краищата на палачинки са получени доста сух. Въпреки че не е ужасно, след смазване го омекотена масло.
Пече се палачинката от началото, от една страна на умерен огън. Това е много важно за висока температура ще изгори палачинки, на малък - са бледи и сухи.
След като цялото количество течност към най-добрите палачинки грайфери, можете да я обърнете на другата страна със специален нож.
Готов за промяна на палачинка съда. Във всеки случай, първата палачинка получава моята котка Василиса. О, тя е толкова привързан към тях, който е бил в очакване, тъй като тестото се чувства по някакъв начин неговият вътрешен инстинкт, аз ще палачинки на фурната, и нищо друго.
Втори палачинка постави на чиния и се намазва с разтопено масло.
Третият поставени в началото на втората, че вече не е аз масло грес. Той е добре напоена с масло от втората палачинка. Така палачинки са нежни, а не сухи и не са прекалено мазни.
И така нататък добавите до купчина палачинки, promazyvaya масло през една.
Сервирайте палачинки с това, което някой обича: заквасена сметана, конфитюр, мед, със сгъстено мляко.
С пълнеж да направи палачинки?
Тук, за да споделя с вас как да се направи вкусни тънки палачинки на вода.
А напоследък аз се влюбих в с вземане на палачинки с кисело мляко. Имам рецепта за вкусни палачинки с кисело мляко с вряща вода. райета шоколад и палачинки. Елате да видите!
Съветът се запозна promazyvat масло палачинки в едно.
И за най-лошото и първи си спомни разказа на тъща си. Тя мислеше, че палачинки печка - това е елементарно, важно да се знае рецептата. И когато тя се стреми домакиня, наречен в гости на палачинките брат ми и един приятел на семейството. И всички бучки палачинки оказа, не успя да се пекат нищо. Така че те са останали без храна. И все пак не забравяйте, тази история!
Всички начинаещи домакини имат своя интересна история. И аз никога няма да се готви по време на парти, което не се е опитал да направи.
Свързани статии