Помислете две рецепти, как да се направи сладко от къпини.
- 1 кг къпини;
- 2 кг захар;
- сто грама вода.
Jam и пет минути сварено просто развод точно половината захар вода сироп и варете, като се разбърква, докато захарта се разтвори. След като сиропът е готов, изсипете обратно къпина и винаги се разбърква с дървена шпатула, запълване на останалата част от захарта. Blackberry почти веднага дава сок, но след това се охлажда, сладко се сгъсти.
Моля, бъдете наш сладко да заври и бързо се изсипва в стерилизирани буркани, капак спининг. Къпини съдържат пектин, конфитюр и след това ще дебелина.
Пропорциите са еднакви за сладко, като за пет минути-сладко. В блендер, победи Бери пюре. Ако обърка кост къпина, можете да изстискайте сока в сокоизстисквачка. И също така се готви сиропа за първата половина на конфитюр захар, а след това добавете сока или пюре и останалата захар.
Довежда се до кипене, като се вари в продължение на пет минути, като се разбърква. Ако имате плосък буркан или съд с капак здраво, изсипете сладко е най-добре в тях, тъй като замразен, той ще бъде подобен на мармалад. След това, като го и нарязани на филийки, поръсени с пудра захар, готов да бъде връчен на деца или за украса на торти такива плочи.
Още по темата:
Свързани статии