Празник Maslenitsa отново напомня как да се направи палачинки. Преди много време в Русия, печени палачинки, тъй като след това и остава такъв прекрасен традиция, в навечерието на идването на пролетта, топлината и слънце. След палачинка е много подобен на розов слънце с лунички, който затопля земята, ледът ще се стопи и ще тече потоци, zaschebechut бяха дошли от юг птици.

палачинки рецепта

Така че помисли в тази статия са двете най-често срещаните рецепти за готвене палачинки.

Как да си направим палачинки с мляко

Използва се за приготвяне на такива продукти:

1. Яйца - 2 бр.;
2. Масло - 100 г;
3. Слънчогледово масло - 4 супени лъжици;
4. Брашно - 600 гр;
5. Дрожди - 50 д;
6. Захар - 2 супени лъжици;
7. Мляко - 3,5-4 чаши;
8. Сол - 1/3 чаена лъжичка.

Получаване:

Палачинки на тестото се приготвят в два етапа. Първо трябва да се подготви самата варя:

Вземете голяма купа се добавят в него една чаша мляко, загрява до стайна температура, а след това малко по-малко захар, мая, щипка сол. Разделят се жълтъци на яйца от протеин, се разбърква в масло и се добавя към сместа.

Вземете 300 грама брашно, се пресее през сито и добавете към сместа. След това променя ръцете си, докато гладка. Така приготвен плик отвара и се оставя на топло място за няколко часа. През това време, тя ще се увеличи 2 пъти. След това добавете останалите продукти: белтъци, брашното, млякото. След това изпитване трябва да се варят, така Кута смес и се оставя за още един час. Сега тестото е готово. Тестото трябва да е течна и добре разпределен тигана. Палачинки в тиган и pyshneyut за 1-2 минути готов. Тези палачинки са толкова вкусни, че се топят в устата си. Те могат да се консумират с мед, сладко от ягоди, сметана.

Как да си направим палачинки узряване на водата

Използва се за приготвяне на такива продукти:

1. Яйца - 2 бр.;
2. Слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици;
3. Брашно - 2.5 чаши;
4. Захар - 2 супени лъжици;
5. Вода - 500 мл;
6. Сол - 1/3 чаена лъжичка.

Този метод на подготовка е най-бързо от предишния (палачинки за тесто). Няма нужда да се чака, докато варени тесто.

Получаване:

Вземете голям капацитет добавете разбитите яйца в нея със захар и сол, брашно преминал през ситото, половин литър вода. Разбийте сместа с миксер, това е по-бързо, отколкото на ръка, докато гладка. След това, към тази хомогенна смес се прибавя слънчогледово масло, е желателно да се добави последния. Тестото е готов!

На горещ тиган трапезария лъжичка лъжичка тесто в тигана и се бутилира. След 1-2 минути, дантелен палачинки. Тези палачинки и уникален вкус. Бон апети!

Оферта видите:

Как да си направим мамят лист на самозалепваща се лента

Свързани статии

• Как да се готви вкусни палачинки - най-добрите рецепти за чревоугодници