Представяме ви един лесен десерт, който е идеален за лятото. Слоеве на ванилия тесто, сметана, сос от боровинки и пресни боровинки.
Това боровинка десерт ще бъде най-добрият лек за стреса.
Blueberry слой торта - един от най-лесните. Неговата готвенето не отнема много време, а вкусът е невероятно. Вместо традиционния пандишпан, можете да използвате основната рецепта за ванилов кейк. Особено идеята като всички мързеливи готвачи, както и тези, които не обичат фурна бисквити. Въпреки това, има shortcakes малко по-тежки от стандартните бисквити, така че основните поддръжници на традиция, разбира се, могат да бъдат бисквити фурна.
Сметана могат да се приготвят самостоятелно, но най-мързеливите, или ограничена във времето готвачи могат лесно да купуват сметана в магазина. Можете да добавите и пресни боровинки. Това ще даде на цвета ястие и текстурни контраста.
Добив - 6 порции
Получаване време - 30 минути
Време за приготвяне - 35 минути
Общо време - 1 час 5 минути
За да се подготви на тортата ще ви трябва:
1 Уг во. брашно (пресято)
1 Уг чаена лъжичка бакпулвер
Половин чаена лъжичка сол
Петдесетграм масло (при стайна температура)
1 супена лъжица. захар на пясък
2 големи яйца (стайна температура)
1 чаена лъжичка ванилия
¾ чл. кефир (стайна температура)
За да се подготви сос от боровинки ще ви трябва:
2 супени лъжици. боровинки (пресни или замразени)
½ бр. вода
½ бр. захар на пясък
2 супени лъжици лимонов сок
2 супени лъжици царевично нишесте (смесва с 2 супени лъжици студена вода)
За да се подготви сметана ще ви трябва:
1 Уг во. сметана (студен)
3 супени лъжици гранулирана захар
За украса на необходимостта:
1 Уг во. пресни боровинки
Загрейте фурната до 175 градуса. Мазнините и брашно поръсена три кръгли тавичка от 15 см в диаметър. Покрийте ги с хартия за печене.
В средно голяма купа смесете добре брашното, бакпулвера и солта.
Използване неподвижна миксер с бъркалка-шпатула, размахване масло до гладка хомогенна консистенция.
Добавете захарта и ритъм на средна скорост до бледо въздух последователност образование vk.com/tort_recepty (2-3 минути).
Намалете скоростта и добавете яйцата едно по едно. След всяко добавяне, се разбърква добре. Добавете ваниловия екстракт.
На свой ред добавете брашно смес и кисело мляко, като се започва и завършва с брашно (3 порции брашно и 2 порции кисело мляко). След всяко добавяне се разбърква старателно. Не прекалявайте!
Разпространение на тесто между готови форми. Изгладеното с шпатула.
Пече се 25-30 минути или докато клечка за зъби, докато остана в центъра на тортата, ще има почти суха.
За охлаждане торти, пуснати на метална скара за 10 минути, а след това получи торти от формите и ги оставете да се охлади напълно.
В средно голяма тенджера, смесете боровинки, вода, захар и лимонов сок. В умерена топлина се кипва. Cook продължение на 2 минути, периодично vk.com/tort_recepty разбъркване. Пречат внимавате да не повредите боровинки. При разбъркване се добави бавно дренки течен разтвор нишесте. Отново оставете да заври и варете, докато се сгъсти до сместа (30-60 секунди). Се охлади напълно, преди да използвате. Ако консистенцията е прекалено гъста, добавете малко вода.
Сметана:
Поставете миксера и разбийте в хладилника. Дайте им готино. Изсипете крема в купа смесване. Добавете захарта. Beat при висока скорост до гъста консистенция.
украса:
Сложете една торта (първи слой) върху подложка за торта торта или чиния за сервиране. Нанесете върху тортата 1/3 от сметана, а след това - 1/3 от сос от боровинки. Поръсете ½ бр. пресни боровинки. Повторете същото с всички останали слоеве. Сервирайте веднага след готвене или пуснати на тортата в хладилника. Сервирайте на същия ден.
Още вкусни рецепти
- ˙ · • торта със слой от чийзкейк и ананас желе • ·
- спанак торта
- Торта "Чери Heart"
- Mango чийз кейк (рецепта)
- Специални торта "шоколад, обхванати ягоди"
Свързани статии