При закупуване, потърсете правото
Качество сирене бяло или бледо жълто, с плътна текстура, минимален брой кухини, подобно на извара, но на малки парченца разтваря. Изсушеният ръб се появява по време на продължително съхранение и частична загуба на полезни свойства.
Този продукт луга
В производствена среда, този продукт се поддържа в саламура (саламура) до 60 дни. За да запазите много вкус на кисело мляко, след 20-дневен срок от сирене експозиция дума за изпълнение. За да се предпазите от увреждане на доставките си за продажба в специален пакет със солен разтвор.
Ако сиренето е купил в контейнер за вакуум
Домът се предвижда и използването на физиологичен разтвор.
- Сирене промяна в пластмасов контейнер или стъклен буркан.
- Излива солев разтвор.
- Затворете капака и сложете в хладилника, където тя се съхранява в продължение на 2-3 седмици.
Ако не е саламура, след което сиренето плътно опаковани с фолио или фолио. В този си вид тя може да се съхранява в продължение на повече от седмица.
Мариновани сирене понякога е прекалено солено. Ето защо, преди използването може да се накисват в продължение на няколко часа в охладена преварена вода.
За по-продължително съхранение
Ако сиренето е купил без саламура или малко съхранение в дома доста лесно sdelat себе си.
Въз основа на три-литров буркан:
- Ostuzhennoy 1,5 литра вряла вода се излива в контейнера;
- изсипва 5 супени лъжици сол се разтвори напълно;
- концентрацията на солта се проверява с помощта на добре измити яйца ако УОЗ размера на върха на монета 10 Рубльов, солев разтвор, готов за употреба.
Мариновани сирене в дома магазин в тенджера емайл, три-литров буркан, пластмаса konteynerahv продължение на 2 седмици.
Обърнете внимание
Дълъг престой в солената вода, прави malosolonom меки сирена.
Сирене луга осолени teryaetsvoey полезност и излишък сол се отстранява чрез проста накисва в мляко или вода.
Ако няма условия и възможности за подготовка на саламурата, просто казано сирене в пластмасови контейнери. Ако onavso zhestanet да изсъхне, за да се измести във фризера на хладилника.
След размразяването на вкуса на сиренето да спаднат леко, но това ще бъде доста подходящ за използване в готвенето.
Малко повече за сирене фета
Да не се купуват този продукт голямо парче. Дори и с всички правила на съхранение в хладилника, най-добрите качества на своя sohranyayutsyav средно techeniepervyh пет дни.
Преди рязане нож задръжте няколко минути в топла вода - и след това се разпада на сирене.
Прясно сирене понякога е термично обработено (пушено), след което тя се превръща в изискан вкус и може да се съхранява в продължение на една година.
- Съвети домакиня е научно доказано, че тези пет стайни растения подобряват вашето здраве
- Съвети домакиня топ 5 книги, посветени на икономиката, което ще помогне да се превърне в добра домакиня
- Съвети за управление на времето стюардеса стюардеса: 5 златни правила, които спестяват време
- Съвети домакиня Как да научим първокласник да пазят реда
- Дървеници Използването ултразвуков Repeller срещу дървеници
- Дървеници репеленти Видове дървеници и тяхната ефективност
Свързани статии