Всеки от нас поне веднъж се опита халва. Това е изненадващо вкусна деликатес, вкусът на познатия му от детството си и няма да остави никого безразличен. И тъй като тя се топи в устата!
Халва е различна, и изготвянето му са много рецепти. Там са тези рецепти, които можете да готвя халва у дома, сам, и не трябва да го купите.
Ако имате кафемелачка, месомелачка или кухненски робот, а след това на специалните проблеми и трудности, с това как да се готвя халва в къщи няма да имат. Продукти, които лесно могат да намерят във всеки магазин и ние ще ви разкажа за методите и рецепти на готвене този прекрасен деликатес.
Халва у дома - рецепти
Е, как да се подготви тази халва у дома?
Съществуват няколко вида на своята най-популярните:
Но с тези рецепти и ние ще ви покажа по-долу.
Начало халва от слънчогледови семки
- един и половина чаши брашно;
- две чаши слънчогледови семки;
- сто и петдесет грама слънчогледово масло;
- една чаша захар;
- една трета от една чаша вода.
рецепта за
Запържваме семената, а след това два пъти, заедно с обвивката, кайма.
Загрейте гореща брашното в отделна купа (не забравяйте да го бърка през цялото време!). След това трябва да се смесват брашното и семената, и веднъж или два пъти, за да пропуснете сместа през месомелачка.
Сега трябва да се готви на сиропа. Напълнете захарта и водата на силен огън го оставете да заври. Отстранете пяната и огънят се справя под средното. Сиропът не трябва да ври силно, но активно. Кук, докато вкусът на суровата вода не е напълно изчезват.
След това свалете от огъня завърши сироп, се налива обратно растително масло и се добавят смлените семена. Бързо разбъркайте всичко и ние се премине към предварително подготвена форма.
Освен това - в хладилника под пресата, до пълното втвърдяване.
Резултатът е невероятно вкусна домашна халва, който не се чувства ципата!
Peanut паста у дома
Халва за тази рецепта ще ви трябва:
- пара чаша печени фъстъци;
- една чаша захар;
- една чаша растително масло;
- един и половина чаши брашно;
- една трета от чаша вода;
- ванилия - на вкус.
Рецептата фъстъчено халва
Grind в кафемелачка и печени фъстъци (можете да използвате кухненски робот или пасатор, ако те не, за тази цел, можете да преминете през фъстъците преса за изцеждане на пране три или четири пъти).
Фрай до златисто кафяво брашното в тиган. След получаване на еднороден цвят го смесват с натрошени фъстъци, а след това сместа се изсипва в маслото и разбъркайте добре.
Вземете тиган, за предпочитане с покритие с незалепващо. да заспя захар, напълнете с вода и поставете на огъня. Ние даваме маса да ври и се готви на сиропа в рецептата по-горе. Ако тиган без незалепващо покритие - не забравяйте да гледате за, така че захарта не изгаря.
След това изсипете сиропа в предварително приготвен смес от брашно с фъстъци, добавете ванилия и разбъркайте много бързо.
Сега, преди употреба трябва да се оставя да се охлади напълно халва.
Халва с орехи у дома
Ако сте ценители на царя на ядки и / или знае за всички полезни свойства на невероятно плодове, тогава тази рецепта халва - какво имате нужда. Това сладко лакомство е богат на хранителни вещества, тя много вкус и просто подготвени.
Така че, за да се подготви халва с орехи, трябва:
- сто и петдесет грама орехи, предварително обелени;
- сто грама масло;
- Двеста грама захар;
- четири грама мляко;
- Петнадесет грама царевично нишесте.
Рецепта за орехов халва
Първата стъпка царевичното нишесте се разтваря в студено мляко (в съотношение 4:59).
Останалите мляко и добавете захарен сироп да се готви на млякото.
Единична свързване нишесте сироп с мляко, което се разбърква енергично да доведе до възпаление.
Нарежете ядки и започват да се пържат в масло. След като те започват да променят цвета си, се появи тъмно кафяв цвят, ние ги измести в тенджерата с прилепнала капак.
Допълнителни ядрото попълват млечен сироп с царевично нишесте и много плътно покрити.
Ръбовете на корицата увийте с кърпа и продължават да се загрява на слаб огън маса повече от час.
Отваряме тиган, се смесват напълно, изсипете масата на чинията и се поръсва със счукания (натрошени) канела.
Royal Халва орехи сервират топли.
Това е интересно:
Български Diabetes Association препоръчва халва орех като профилактично срещу затлъстяване и диабет и метаболитен синдром. В допълнение, той е полезен за хората в напреднала възраст за профилактика на атеросклерозата.
Начало халва - вместо O
В обобщение, трябва да се отбележи, че наборът от продукти за халва дома за готвене могат да се различават значително. Някои рецепти включват мляко, а други не са. Медът се използва понякога, дори някои рецепти могат да включват юфка или пшенично брашно.
Както се казва, халва е различен и зависи само от вашите предпочитания, някои от рецептите ще ви подхожда най-много. Можете да експериментирате с рецепти, чрез добавяне на съставките на техните собствени. Отделно от фъстъци, слънчогледови семки, се опитват да се готви халва с шам-фъстъци, лешници и други видове, достъпни за Вас ядки и семена.
Промяна на продукти, крайният резултат ще се променят, както и да придобият опит, ако желаете, можете да вземете едно уникално, неповторимо, а не с несравнимата вкус на халва, един от бъдещите си промоции. Но без значение как се променя състава, халва все още се получи изненадващо вкусно.
Пожелаваме ви добър апетит и успешни, уникални експерименти!
За халва и подготовка на деликатеси и други магазини в страната:
- Съставът и калорийното съдържание на този халва - халва биохимичния състав на настоящето и кой може и кой не може да го яде.
- Вредни и полезни свойства на халва - въздействието на лакомства за състоянието и кърмещи майки на детето, както и това, което е най-полезните и поставяне заключения.
- Приготвяне на сладолед у дома - вкусна естествен сладолед - сами по себе си.
- Как се прави сирене у дома - метод на готвене кисела начин за деца у дома.
- Delicious кондензирано мляко у дома - сега кондензирано мляко - дали да го направите сами.
- Готвене си Koporsky чай - напитка, направена от една стара върба-билка.
Свързани статии