Есен - че е време да се съберат и маркер за зимния реколта. В допълнение към картофи, които се съхраняват цяла зима, много прибрани лук. Магазин лук запаси могат да бъдат под формата на изба или мазе, както и у дома. Основното, което да спазва условията на съхранение на лук Долезал до пролетта.
Как да съхранявате лук през зимата
Възрастни, сухи лук, като беше на благоприятни условия могат да се запазят всички хранителни вещества, за дълго време. Но за това е необходимо да се съхранява лука в определен влажност и температура. Въпреки това, преди да изпратите лука за съхранение, е необходимо да се подготви. Ключът към доброто запазване на качеството на лук е правилното почистване и подготовка на завода за съхранение.
За да се запази правилно лука за зимата, е необходимо да се проведе серия от подготвителна работа. След изкопаване Спред лук с плотове с тънък слой върху дъска или одеало. Оставете да изсъхне на открито през деня. Ако времето не позволява да изсъхне лук на улицата, а след това лежеше на пода на къщата или на балкона. Можете също така да се направи лък и да се мотае пакети от греди в двора под навес или във всяка стая, където има един добър проект. Ако апартаментите вече са отопление, лук бързо сухи близо до радиатор.
Само когато носа е и изсъхва, е необходимо да се отреже останките на сухи пера. Все пак, ето някои нюанси. Нарежете на върховете на сухо, така че да остане в фоликулите дълъг 3-4 см врата и малко корени. След изрязване, отстраняване на луковици суха кожа и се оставя да изсъхне в продължение на още 2 седмици на сухо място, като периодично се разбърква него. Благодарение на внимателна подготовка на лука ще лежи толкова дълго, колкото е възможно.
Пряко преди съхранение, кръст лък и го оправи. За съхранение отнеме само средните, здрави и силни крушки. Лук зеле или механично повреден, трябва да се добавят към отделен контейнер и се хранят най-скоро. Nekonditsiya лук трябва да се съхраняват отделно от останалата част от реколтата.
Добър лук, поставят се в специално подготвени кош, сандък или щайга. Някои се използват за съхранение на пликове лук, растително окото или найлонови чорапи.
За съхранение на лук, използвайте малки и кутии. Контейнерите трябва да имат дупки да се поклони добре проветрено. Mesh чанти и използване на среден размер. Layer лук в тях не трябва да надвишават 32 см. По-добре разложен лук реколта в няколко торби или кутии, отколкото да се използват един контейнер за съхранение. Така че лука ще бъдат по-добре поддържан.
За съхранение на лук у дома, не използвайте найлонови торбички, тъй като този материал не е дишаща, което означава, че вътрешната страна на опаковката има голямо значение и лук бързо гние.
По време на лук за съхранение веднъж месечно обхождане на културата и сгънете съмнителни крушки в отделен контейнер. Две разглезени лук веднага изхвърлят, че да не зарази здрави култури. Това ще запази лука до следващия сезон.
Това се случва, че по време на съхранението лук syreet. В този случай, трябва да се разложи на сухо място и правилно изсушени и след това се премине към нов контейнер.
Същите правила се прилагат по отношение на съхранението на лук комплект.
Къде да съхранявате лук
Магазин лук през зимата е най-добре в мазето или изба. Но не и постижения имат способността да съхранява лук в отделна стая. За да съхраните лук в апартамента, изберете тъмно и хладно място, например, кутия с лък може да бъде поставена на балкона.
За съхранение на лук трябва да установи определена температура. По този начин, лук сладки или полусладки сортове трябва да се съхраняват на нула, и остри разновидности на лук при температура -3 ° и влажност 75%. Когато се съхранява в жилищна лък (в килера, килера, килера), температурата не трябва да се повишава над 18 градуса и 50% влажност.
По същия начин, не е нужно да се запази червен лук Ялта.
Как да съхранявате лук в апартамента
Много хора питат как най-добре да се съхранява лука в апартамента? Това е много проста. Необходимо е да го направи педераст. За да се запази на северно сияние на носа, то не се реже след събиране и сушене, суха и се свързва върховете определен начин. За сушени лук стъбла не са разделени, използвайте шнур.
Малка глава лук плитки могат да висят над кухнята. Такава лък ще бъде декоративен елемент в интериора си и пречистват въздуха в помещенията чрез фитонцидна свойства.
Как да съхранявате праз
Друга популярна форма на лък, който също така е възможно да се зимата е праз.
Магазин праз следва зимата в пясъка, на балкона или в хладилника. Така че той да остане свеж до пролетта. По-малко праз съхраняват замразени или сушени.
Поставете праза в хранилището е необходимо веднага след прибиране на реколтата. Най-добре е съхраняван при температура от -1 до 2 градуса и относителна влажност 85%.
За да съхраните праз в пясъка, да вземе една кутия. На дъното на кутията се изсипва слой от пясък (5 cm). На върха на пясъка, разположен вертикално праз стъбла. Поставете стъбла редове и между всеки ред се изсипва 10-15 см слой пясък. Като такива, лука ще останат зелени и свежи в продължение на 6 месеца.
Когато топлите зими и през есента и пролетта праз е напълно възможно да се запази на балкона. Ако контейнерът с поклон от всички страни, за да се скрие на топло одеяло, праз може да бъде температурата на прехвърляне -10 градуса. Въпреки това, по време на съхранение трябва да е редовно да се оправи, и болни и изсъхнали растения се отстраняват.
Ако праз реколта от малък, че е напълно възможно да се съхранява в хладилник. За тази линия през лука, отстраняване на корените и листата. Охладете праза при нула градуса. След лук стъбла поставят в перфорирани пластмасови торби (8 стъбла всеки) и го изпращат на отделението за съхранение на плодове и зеленчуци.
Как да съхранявате зелен лук
Ако съхранявате лук в хладилника, тя може да бъде по естествен начин да се удължи свежест предпази от изсъхване и образуване на гниене. Основното нещо е да се придържаме към основните правила на съхранение на зелен лук.
Зелени лук и се съхраняват в пластмасови вакуум контейнер. За тази изплакване листа, отстранете накуцване и пожълтели пера, сухи лук и пъти в пластмасов контейнер. Покрийте с капак и със специален хеликоптер кървене. Поставете съд с зелен лук в хладилник.
Ами съхранява лук, увити в влажна кърпа. Измийте лука, разделете на пера и заключителни мокра кърпа. В тази форма, поставени в носа на хладилника.
Някои хора използват хартия за печене, за да съхранявате лук. Купиха зелен лук, разделете на пера, измийте и ги подсушете добре. Тогава пера храна увийте хартия и се съхранява в хладилника.
Изненадващо, магазин зелен лук, може да бъде рязан цвят във вода. Белени стръка зелен лук, поставени в буркан с вода и самите пера увиват мокра кърпа и се покрива с найлонова торбичка. Съхранявайте лука по такъв начин, на долния рафт на хладилника в продължение на 2 седмици.
Ако сте събрали зелен лук с крушки, не бързайте да ги премахнете. Просто навивате пакет крушка, и оставете пера отворен. Премахване на лука в хладилника в едно чекмедже за съхранение на зеленчуци. В тази форма, див лук prolezhit 1-2 седмици.
Вижте също:
Други материали сайт
Свързани статии