Има продукти, които не са само вкусно, но и много полезна, един такъв продукт е червен хайвер. Червен хайвер е от голямо биологична стойност за хората, червен хайвер съдържа до тридесет процента от лесно смилаеми протеини, необходими за по-голям организъм, както и за наемане на мускулна маса и възстановяване на здравето. Хайвер - източник на полиненаситени мастни киселини, тези киселини не синтезират човешкото тяло. Полиненаситени мастни киселини (витамин Е) са важни за нормалното съдови и метаболизъм на клетъчно ниво, те намаляват риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Червен хайвер съдържа витамини А, Е, D, както и фолиева киселина. Витамин А - отлично зрение, бърз растеж и бързо възстановяване от болестта. Витамин Е - мощен антиоксидант, което означава, че витамин на младостта. Този витамин е особено полезно за жените. е необходим витамин D за усвояването на калций, вливащи се в човешкото тяло. Фолиева киселина участва в много биохимични процеси в организма. Това е един от най-важните витамини, особено за децата.
Червен хайвер е много полезен продукт, но също така и от правото си да избират и да запази дълго време, това е достатъчно за цялото семейство?
Разбира се, след като е необходимо да се каже, че говори за ползите от червен хайвер, ние говорим за естествен продукт, фалшифициран продукт може да бъде опасно за вашето здраве!
Не забравяйте, че лесно хайвер развалят, хайвер е много деликатен продукт, чийто срок на годност е не повече от една седмица след откриването. Яйца могат да бъдат замразени. За съхраняване на хайвер е идеален стъкло. Трябва да се помни, че яйцата не са месо, отново обледеняване включен минусови яйца трябва да се правят с повишено внимание.
След размразяването на хайвер вече запазва аромат, трябва да го поръсва с растително масло.
Размразените яйца трябва да се съхраняват в хладилник, и предоставени на таблицата на студената плоча с леда.
Яйцата могат да бъдат доставени като отделна чиния, или като добавка към салата или друг съд. Например, можете да си приготвите суши с хайвер.
Аз живея в Аляска. Ние улов на сьомга всяка година. Всяка година правя хайвер, се оказва много вкусно. За да съхранявате, да вземе бурканче 200-250 грама. попълнете яйцата си, а след това изсипете растително масло, в близост и сложи във фризера. По този начин тя може да се съхранява в продължение на години. Преди тя да се яде, трябва да получите на яйцата от фризера и се оставя да престои при стайна температура в продължение на 4 часа.
рецепта:
- 2 килограма сърна - 3 литра вода - 5 супени лъжици сол
Водата трябва да заври, един хвърлей от сол, за да се охлади за 7-8 минути, след това измийте с хайвер, за предпочитане два пъти. Вие не може да се измие яйцата сурова вода. Хайвер е твърдо вещество. След това 3 литра вода трябва да се вари, хвърлят 5 супени лъжици сол, може водата да се охлади за 7-8 минути и се хвърлят яйца. Няколко минути по-късно яйцата за да се опита на вкус.
Олга, благодаря за едно чудесно допълнение към нашите съвети.
- Следваща Влизане Как да премахнете вируса, "каналът е претоварен"?
- Предишна публикация Как да почистите чайника от мащаб?
Последните публикации
Свързани статии