Няколко бурканчета с борш за зимата задължително трябва да се подготви и как да се подготви един празен за борш за зимата - да научите нататък. Няколко различни заготовки рецепти за борш за зимата, сред които ще откриете, че е необходимо за вас. Или можете да се готви на буркан всеки зареждане с гориво.
Попълване на борш за зимата домати - рецепта със снимки
Тази рецепта използва само домати и чушки, тъй като тези зеленчуци са най-нетрайни от всички съставки. А цената за зимния период се увеличи с няколко пъти. За заготовки за зимата вземе солта без йод.
- 1 кг пипер
- 2 кг домати
- 3 супени лъжици глоба сол.
Попълване на борш за зимата зеле
Лесна рецепта за пълнене за борш за зимата от печени зеленчуци. Съхранявайте на хладно място.
- А килограм домати
- килограм цвекло
- килограм моркови
- килограм лук
- А килограм зеле
- 100 грама пресни зеленчуци
- 100 мл рафинирано слънчогледово масло
- 4 супени лъжици захар
- 150 мл оцет 9%
- 2 супени лъжици сол
- 0,5 литра вода.
Как да се подготвите за запълване на борш и зеле:
Морков кора и решетка на груби ренде. Лукът чисти от люспите и се нарязва на кубчета. Заедно с моркови пържат в голям тиган в малко количество растително масло. До лука и морковите са печени, раздробяване зеле на тънки ивици. Ако зеле е трудно, малко сол и месят ръцете й, за да изчезна криза и сока е отишло. Сложете печени зеленчуци в тиган с дебело дъно.
Добавете зелето с пържени до половин морков и лук и се запържва, като се разбърква, докато, докато зелето омекне.
Цвеклото кора и разтриване на груби ренде. Fry в малко количество растително масло в отделен тиган, докато варени.
Измийте доматите, отстранете стеблата, нарязани на кубчета и се проведе в тиган, се запържва в олио в тиган, където печени моркови. Чесънът чисти от люспите, фино котлет и добавете към доматите. След 10 минути след началото на домати за готвене, добавете ситно чушка. Печено за още пет минути.
След това добавете предварително пържени зеленчуци и нарязани зеленчуци. Добавете захар, сол, оцет и се разбърква. Cover, оставете да къкри още 5 минути.
Банките се стерилизира и подсушете с капаци. Спред превръзка в продължение на борш със зеле за банките и ролкови завивките. Обърнете и напълно готино. Съхранявайте на хладно и сухо място, до следващата реколта.
Попълване на борш за зимата моркови и цвекло
Обикновено рецепта за пълнене борш моркови и цвекло. Готови с минимум вашите усилия. Ако в предишния рецептата, което трябва да се пържат зеленчуци, стои в тиган, след това всичко тук ще се погасява без ваше участие.
- 3 кг цвекло
- 2 кг моркови
- 1,5 кг пипер
- 100 грама чесън
- 0,5 кг лук
- 200 мл рафинирано растително масло
- А шушулка на люти чушки
- 4 супени лъжици сол
- Супена лъжица оцет
- чаша вода.
Как да се готви супа с превръзка в продължение на моркови и цвекло:
Почистете всички зеленчуци. Зарове цвекло, моркови, чушки, лук. Чесън фино котлет с нож. Чайникът налее масло, слагам всички зеленчуци, добавете вода и оставете да къкри на слаб огън, покрит, за 2 часа. След това отворете капака, добавете сол, добавете шушулка люта чушка, налейте оцет същност. Раса срещу часовника, за половин час повече. През това време се стерилизира и сухи буркани. Когато превръзка в продължение на борш за зимата цвекло и моркови ще бъдат готови, правилно го смесват, махнете шушулката на люти чушки, без да я уврежда. Лежеше на сухи банки незабавно и ukuporte капаци железни. Обърнете, изчакайте пълното охлаждане за съхранение.
Свързани статии