Рози - цветя лукс, страст, порок, в знак на изобилие и любов. Древните египтяни, благородни римляни знаят как листенца от рози и семена, за да напитки и лакомства, произведени лекарства. Вино от рози е напитка на аристокрацията. Клеопатра взе вана с рози. В случая тя нареди килим етаж на двореца дебели розови листенца, пълни фонтан розова вода. Ароматни листенца бяха натъпкани възглавници и матраци, омайни цветя, украсени гостите на банкети, роби. Храни и напитки от рози - партидата на истинските аристократи. Ние започваме да се запознаете с рецептата на тинктура
Как да се подготвите виното на розови листенца и шипка у дома. рецепта
Въпреки това, отделна рецепта казва как да направите домашно алкохол на основата на сушени венчелистчета.
Съставки и опаковки
Венчелистчета и (или) шипка - 300 грама (колкото е възможно)
Захар - 2.5 кг
Лимонена киселина - 2 чаена лъжичка
Преварена вода - 7 литра
Бутилка - 10 литра
Таз или емайл пот за листенца.
Вино от рози. Технологията на приготвяне
- Изчистване на розови листенца в купа. Получаваме доста голяма сума.
- Излива се в купа с венчелистчетата на килограм захар и лимонена киселина.
- В същото време е необходимо да се вари 7 литра вода и се разтваря останалата захар
- Frays ръце листенца, така че те нека сока. Механично мелене не се препоръчва, в противен случай виното ще се превърне облачно. Да, и контакт с метални ножове не се насърчават при запазване на хранителни вещества и витамини. Венчелистчетата каша старателно, силни движения, като че ли се смачкат тестото, докато конвертиране в втечнен кашава маса. Венчелистчетата спадът в обема на няколко пъти. Тази маса ще бъде нашата основна съставка за приготвяне на вино.
- Сега ние изпращаме много бутилка 10 литра и се изсипва вряща вода, в която е разтворен останалата захар. Бутилка капак с тензух, сгъната в 2-3 слоя и завързани в областта на шията.
- Бъдещето на вино от рози оставете да се влеят в продължение на една седмица в една стая при стайна температура 18-23 градуса. нарастването на стъпката на повърхността, образувайки капачката, като по този начин кислород не е разрешено да не позволи или ферментирало кисело вино. Една седмица по-късно, листата губят цвета роза и вино Напротив за боядисване на розово, като цвета на венчелистчетата.
- Безцветни листа се отстраняват.
- Бутилката вино от рози добавете половин килограм захар, покрийте с (игла пръста пункция) ръкавица (или специално покритие, вода уплътнение. Ако ръката не е кой едното, нито другото, а след това се покрива с 3-4 слоя марля и се оставят на слънчево място в продължение на 2 -3 седмици.
Да се съхранява вино нарасна по-малко от една година
Месец по-късно, на виното поема деликатен цвят роза. Обединяване на виното от утайката и се излива в стъклена бутилка. Ами запушалка.
Вино от рози, готови за експлоатация за дълъг период от време, но за предпочитане не повече от една година.
Напитката има богата ликьор вкус и деликатен аромат на розови листенца. Нова година заедно с вас ще се срещне с розово стъкло с питие на лятото.
тинктура от розови листенца у дома
Как да изберете една роза за инфузии
Roses могат да бъдат закупени на пазара. Желателно е да се знае кой събира, в коя област, по време на събирането. Попитайте съответните въпроси. Така че можете да се определи качеството на стоката. Нищо, ако листенца ще бъде леко сплескани. По пътя към цветята не потискат помежду си, те могат понякога разклаща. Въпреки това, за приготвяне на запарки от рози у дома, можете да използвате различни сортове. Основният признак, че цветето ще се окаже, вкусна продукт - на аромата или аромат. Ароматната розата, толкова по-богат ще бъде вкуса. Старите сортове рози са особено подходящи за приготвяне на напитки. Нови хибриди отглеждани от учени наскоро са не много приятен послевкус. нови за този въпрос ли си? Най-добрият определящ фактор ще вкуса ви. Просто се опитай да опитат листенца, а след това сравнение. Така можете да разберете какво ще бъде бъдещето си настойка от рози.
Тинктура от роза. рецепта
Полезно е да се знае. инфузии за цветя или венчелистчета направени еднакво 1:10.
Вземете 200 гр на венчелистчета и 1 литър качествено водка. Въпреки това, да вземе водката в краен случай. По-добре да се вземат лунна светлина, ChaCha, или чист алкохол, разреден до 40-45 градуса.
Цветя не могат да се мият. Внимателно се разделят листенца от стъбло цвете, което би предотвратило отломки от падане. Като правило, венчелистчетата са чисти.
Смесването на венчелистчета с водка (лунна светлина, ChaCha, алкохол), разклаща се и се слага в тъмно място в продължение на 21 дни.
Ако добавите захар (две супени лъжици). или, както в старите дни, мед на вкус, а след това получи ликьор.
Ако искате да се пие здраво, а след това ние се 70% от алкохола (разреден ChaCha). Степени в процеса са склонни да се изпари.
Съхранение на повече от 21 дни ще бъде добър.
Тинктура от рози готови. Приятен апетит.
Как да се пие вливането на рози
Розови листенца са богати на витамини, минерали, особено венчелистчетата на чай роза. Прекомерната употреба на продуктите на чудото на цветето не си заслужава. Rose има благотворен ефект върху кръвоносните съдове, щитовидната жлеза, помага за лечение на гърлото с ангина. Факт е, че на роза продукти намаляват налягането. Ето защо, сиропи, сладка, и дори ракия ликьор е най-добре да се пие преди лягане или по време на повишаването на налягането. Този съвет се препоръчва от лекарите.
Уникален сироп от рози от учени етера-масло растителни
Ние направи изключение, като пишете до темата за домашното производство на вино рецепта за сладко, сироп от рози. Тази рецепта имаме от разговор с учени изследователи етер-маслодайни култури Предприятие "Крим-Rose". Jam се приготвя, както и сироп, оставяйки листенца в тигана, но за предпочитане по-долу описаната рецепта като професионален съвет.
В лабораторни растения (както и на институциите), проведено проучване на полезните свойства на продуктите. Експериментите са извършени във връзка с розата. И, въпреки че рецептата не съдържа теми алкохол, споделяне на знания ценно, тъй като по това време не е имало такава рецепта в интернет. Това ще бъде сироп, който се поддържа силна лечебни свойства на роза. Нито Rose марка в света има такъв прекрасен аромат като чай. Този клас е получен селектори специално съдържа най-голям брой на етерични масла.
Бонус рецепта от сайта
Подгответе продуктите и материалите:
- Roses - 0,5 кг
- Вода - 1 литър
- Захар - два обема вода - 2L
- тензух
- емайл задочник
- дървена бухалка
Технологията на приготвяне
- Изчиства листенца, не може да се пере, че е по-добре запазените аромат и пуснати в емайла тиган (което направихме по 7 литра, така че е най-добре да се разбърква)
- Излива се в тиган с венчелистчета 1 литър вода. На пръв поглед, се оказва много малко течност.
- Довежда се до кипене и се кипи средно Разбъркайте дървена шпатула.
- Оставя се да ври 5 минути и отстранете от огъня.
- Оставете да изстине смес. Fold тензух в два или три слоя и филтър, добре изцеди венчелистчета. Течността става красив цвят череша. Помас хвърлят.
- "Чери" vodichku отново се изсипва в тенджера и се изсипва в нея две литрови буркани захар.
- Оставете да заври отново и се вари в продължение на 5 минути, но с по-бавен огън.
- Каталог Оставете да изстине и се налива в бутилки.
- Сиропът е готов.
Готвачи и домакини предлагат добавите лимон, защото розовите листенца под формата на заварени постепенно стават кафяви. Забележка прекрасния цвят, без добавянето на лимонов, които са склонни да променят естествения вкус на продукта. Според тази рецепта, а цветът е красива, засилено вкус и уникален аромат.
Как да се използва сироп от рози
Сироп от рози съхраняват при стайна температура достатъчно време. Този вид обработка позволява да се запази максималния брой полезни свойства. Siropchik добавите завършен е и детският да каша по една чаена лъжичка. Възрастни - супена лъжица преди ядене. Това е естествен природен лек, мощен антисептик с бактерицидно действие, успокояващ агент, който намалява кръвното налягане.
Супена лъжица сироп розови листенца консумират в продължение на 10 дни. След това да си починете. Децата не трябва да се включат в розов сироп, за да не се предизвика алергична реакция. Добавете една чаена лъжичка от сиропа от рози в бъркотия и ушите на бебето се е отсякъл лакомства.
Свързани статии