Feijoa (или бразилски гуава) - едно вечнозелено дърво с полезен и вкусен плод. Растителна, достигащи височина от 3-4 м, разполага с разпространение на короната. Тя расте главно в субтропиците. Homeland Feijoa - Южна Америка. Тя беше там, в Бразилия, растението открити и описани Хуан де Силва Feijo. По-късно дървото е кръстен на португалския натуралист.
Сега тя расте в Азербайджан, Грузия, България, САЩ, Туркменистан, средиземноморските страни. Популярността на растението се дължи на маса от полезни свойства, но особено ценен плод Feijoa за имунитет.
Съставът и свойствата на бразилски гуава
В Feijoa плодове с овална форма и ярко зелено кора. Узрелите плодове обикновено тежат 50-60 грама. По дължина достигнат 5 cm в диаметър -. 4 cm целулоза плодове полупрозрачен, груби, или обратно, мазна, гладка. Вкусът е кисел, напомня както ананас и ягоди и киви, и папая. Във вътрешността на плода - семената.
Енергийната стойност сто грама Feijoa е 49 ккал. Екзотични плодове 86% вода и 10% от въглехидрати. В него малко белтъчини и мазнини, но много от микро и макро. Плодовете са богати на манган и желязо. Според съдържанието на йод се конкурират с морски дарове и риба.
В по-малки количества, но все още има мед и цинк. От макронутриенти калиев води: една Feijoa има 77-93 мг. Зърното има фосфор, калций, магнезий и натрий. Сред витамин контролирани киселини: аскорбинова киселина, никотинова, фолиева.
- Тя пречи недостиг на йод, поради което помага да се премахне главоболие, умора и летаргия;
- противовъзпалително, противогъбични, антибактериални, леко аналгетичен ефект;
- насърчава загуба на тегло, инхибира преждевременно стареене;
- Той разполага с дезинфектант, антисептични и лечебни свойства;
- Това понижава холестерол и високо кръвно налягане;
- Той помага стимулира имунната система.
Този склад на витамини като Feijoa, препоръчително, особено за бременните жени, деца, възрастни хора. Тя трябва да бъде включена в диетата по време на сезонните епидемии от ТОРС и грип от заболяване. Редовната консумация на плода предотвратява витамин недостатъци. Feijoa е превантивна мярка срещу скорбут.
В народната медицина, лечение на атеросклероза на растенията, с понижен тонус запек, болест Базедовата, бронхит, гастрит, болезнена менструация. Той се използва за лечение на подагра, пиелонефрит, диария, ревматизъм, повръщане, гадене, акне.
В същото време, поради плодовете на високо съдържание на захар Feijoa е противопоказна за диабетици, лица, страдащи от затлъстяване. Зърната са желателни за използване в тиреотоксикоза. Има собствен начин на мислене растения, така че се опитват за първи път, да се ограничи малко парче. През целия ден, ако няма реакция на кожата ще бъде, че можете да ядете целия плод. Децата от диета Feijoa се въвеждат постепенно в продължение на седмици. Злоупотреба плодове води до по-ниска ефективност, тахикардия, нестабилна телесната температура нервно разстройство.
Как да изберете, магазин и се хранят Feijoa
Узрелите плодове са меки на пипане. Той има богат зелен цвят, а плътта е като прозрачно желе-сметана.
Поглезете Feijoa плодове в кафяво. Там той в никакъв случай не е невъзможно. Съдържащата се в него ферментиращи бактерии могат да предизвикат тежки отравяния. Плодовото месо е бяло и неузрели ананас гуава блудкав. Преди рязане да се признае, че плодът е зелен, е възможно в зависимост от твърдостта на кората.
Такъв плод е по-добре да се сложи на перваза на прозореца и изчакайте няколко дни, докато узреят. Можете да го направите по различен начин - сложи неузрели плодове в "зоната на свежест" на хладилника, за да се насладят Feijoa до пролетта. Узрелите плодове трябва да се съхраняват в отделението за плодове и зеленчуци. съхранение Срок - 7-14 дни. Замразени плодове са годни за ядене половин година.
Как да се хранят Feijoa? Плодове измиване, нарязани на половина и разяжда плътта с една чаена лъжичка семена. По искане на кората може да се отстрани, се нарязва на малки парченца и се суши. Полученият сух екстракт се добавя към чай е богат на антиоксиданти.
От Feijoa може каша за засилване на имунитета. За да направите това, почистете сушени плодове се нарязва твърди съвети. Освен плодове от кора се смила в блендер или кафемелачка. Пюре често се препоръчва да се пълни с захар в размер на 1: 1, но това може да се замени с мед: за всеки килограм от 700-800 грама каша вземе пчелен продукт.
Raw сладко съхранява в хладилник месец.
Рецепти с бразилски гуава
В готвене, използвайте Feijoa като основа за напитки, компоти, конфитюри, кисело мляко, сладолед.
Той се добавя към зеленчукови и плодови салати, сосове за основни ястия. Плънка на плодове постави в сладкиши, бонбони.
Как да си направим бразилски гуава здравословно ястие за сваляне на имунитета?
- Вземете 0,5 кг ананас гуава, лимон или портокал един и 100 г мед.
- Ние трябва да се режат кори от цитрусови плодове.
- Месото се смила в блендер.
- Готови плодове Feijoa pyurirovat с кожата.
- Свържете двата пюрета.
- Добавете мед към тях.
- Готов средства, за да вземат една чаена лъжичка три пъти на ден.
- Да се съхранява в хладилник част.
Следващата версия на суровия сладко - гайка и мед.
- От 0.5 килограма Feijoa каша.
- За тази добавите шепа нарязани лешници (или орех) и 0,5 чаша цвете, вар или елда мед.
- Всички микса.
- Jam съхранявайте в хладилник в стъкло, херметически затворен контейнер.
- Вземете половин супена лъжица всеки ден.
Има една рецепта за мързеливи.
- Чисти, Сушени зрели плодове лежаха в буркан.
- Покрийте ги с мед.
- Сложете в хладилника.
- След 14 дни, мед, сок се абсорбира частично Feijoa, канализация.
- Тя може да се добавя към храни и напитки.
- Плодове изливат пресен мед.
- Повторете процедурата, докато, докато плодовете не са ще се свие с 2-3 пъти.
- Сушени плодове начин и повишаване на имунитета.
- В деня можете да ядете 2-3 плодове.
За роднини не болни, да ги третира с плодове и зеленчуци, салата с ананас гуава.
- 3-4 бразилски гуава плодове трябва да почистите и нарязани произволно.
- От една авокадо също се бели.
- Нарежете на "авокадо" парчета.
- Грубо настържете малко варено цвекло и голяма червена ябълка.
- Смесете ги с резенчета авокадо и ананас гуава. W
- apravit салата 10 мл лимонов сок и 30 мл растително кисело мляко.
За деца, можете да си направите "Витамин лодки."
- Три Feijoa плодове измити и нарязани на половина.
- Лъжица за отстраняване на сърцевината на желе.
- Останалите пулпа от кората ще бъде основа за "малките кораби".
- Ядро старателно намачкайте с вилица.
- Добавете ги чаена лъжичка мед, четири сини сливи, нарязани на кубчета, а другата половина на едро настъргани ябълки.
- Има също така хвърля гранат зърна (3 чай. L.) и кедрови ядки (2 чай. L.).
- Всички микса.
- Получената маса неща на "лодки".
Свързани статии