Получаване:
Сега този микс ще привличам размахване. След като масата е станала хомогенна и захарта се разтвори, отстранява от водната баня.
И сега, победи с миксер на най-високата скорост, на около 8-10 минути.
тайна Внимание! Разбийте яйцата, докато да прокарате пръста си върху бита маса, остава бразда тук е такава, и не изчезват. Това означава, че яйцата са бита, както трябва! Добавете пресятото брашно с бакпулвера, я смесете нагоре и надолу.
Пече бисквитите добрите в разглобяема форма, на дъното на който определя сладкарски проследяване хартия или пергамент смазани слънчогледово масло. Най-добре е да се хартията на дъното на формата, облече и закрепете брони и срежете по ръба на излишната хартия. Вътрешната страна форми твърде леко smazhem растително масло, за да пандишпан не е заял. Но това не е необходимо да се смазва твърде щедър: формулярите за стена могат да попречат на мастна Korzh покачване.
Желание да се провери бисквитените ръцете, а не пръчка. Ако извадя торта от фурната, тортата няма да падне за всички времена!
Така че, провери готовността на ръцете му. малко
Така че, ние поставяме формата в предварително загрята на 180 ° С фурна и се пече при същата температура, докато станат готови.
Тъй като тортата е висока, това ще отнеме около 35-50 минути. Периодично, може просто да се отвори вратата и тихо гледам в фурната. Ако тортата е твърде светлина по краищата, средата и течност - леко намаляване на топлината към средните propeklas. Само не се обърне рязко надолу и бисквитите "седни". Ако тортата е готова за преглед, опитайте да го по средата на дървена пръчка. Тя не остане тестото? Отлично - торта е готова!
Имам тук толкова високо!
Свързани статии