Чудите се какво да готвя пиле? Пържено пиле невероятно апетитни на външен вид и невероятно сочен вкус! Много начини за готвене: пържене пилето в тигана във фурната, на скара. Наличието на дори едно от тези устройства ще позволи да се научи да готви това ястие. Материалът на статията ще бъде полезен наръчник за вас.
Как да се изпържи пиле в тигана
Това е доста проста: без допълнителни съставки, и резултатът е зашеметяващ! Golden кафяви и меки сочно месо.
- пиле (крака и бедрата работят най-добре)
- Чесън - 4 карамфил,
- растително масло,
- сол, подправки.
Рецепта как да се пече пиле в тигана:
- Първото нещо, което ми пиле, после подправете със сол и подправки търкайте. Пиле резерв като такъв в продължение на 10 минути.
- По това време, можете да сложите тенджерата на огъня. Излейте олиото, но не прекалено много, защото пилето в процеса на готвене себе си ще мазен сок.
- На топъл тиган Сложете мариновани пилешки парчета. Непокрити, пържим в продължение на 15 минути на слаб огън. Не отивай далеч от тиган, за да може да се провери постоянно да се види дали пилето недостатъчно. Намаляване на топлинна енергия, когато месото започва да гори.
- След това е необходимо да се обърне пилето от другата страна и го запържваме за още 15 минути. Покрийте с капак и не е необходимо.
- След това, трябва да се обърнат отново пилето и чесън, за да го изтръгне. Покрийте тенджерата с капак и намалете огъня до минимум.
- След 3 минути се превърне пилето и го оставете да се размила за още 3 минути.
Как да се изпържи пиле на фурна
Не за да спестите време и да не стоя на печката по време на готвене храна, достатъчни, за да използвате фурната! Тя печено пиле, ако се създадат подходящи условия.
- пиле (или който и да е част от едно цяло пиле, в разделен на няколко части)
- сол, черен пипер,
- растително масло.
Рецепта, как да се готвя пържено пиле на фурна:
Как да се изпържи пиле грил
Кук сочна пилешка скара е доста трудно. Много домакини се оплакват, че им е доста сух пиле. Фактът, че това е много важно, за да се маринова цяло пиле в продължение на поне два часа.
Нека поговорим за това, как да се подготви маринатата, грил за печене на пиле. Има много възможности, ние предлагаме на ориенталски марината. В малка тенджера трябва да се нагрява растително масло (1 супена лъжица) от подправка чили (0.5 TSP). Добави тях ситно нарязан лук (1 част) и чесън (2 скилидки ситно нарязан). Оставете да къкри 2 минути. След това добавете към тиган етаж чаша вода, соев сос (2 супени лъжици), лимонов сок (2 супени лъжици) и след кипване яхния марината 3 минути. В охладена марината да се сложи пилето и сложи 1 час в хладилника.
Сега не можете да се страхуват, че пиле на грил, ще изсъхне. Подгответе фурната. Ние трябва да плюе или грил. На която е подложена на тигана, така че да може да се оттича мазнината от пилето. Остава само да се засади пиле на шиш, или да се постави директно от страната на тел багажник с гърдите надолу. Фрай е необходимо при температура от 200 ° пиле грил. Колко дълго да опече пиле? Тя трябва да бъде готова през 1 час. Не забравяйте да проверите готовността на ястия, пилешки пронизани с нож в непосредствена близост до костта. Ако няма кръв, а след това пилето е готово.
Свързани статии