Ориз с пиле - общите принципи на подготовка
Пиле готвене позволява на всеки да се готви бързо и вкусен обяд или вечеря. Днес можете да намерите разнообразие от рецепти в интернет страниците, които технологията позволява уникален вкус чрез добавяне на различни подправки. Във всеки случай, пилето не губи своята мекота и естествен вкус. Но с всичко това, ние често си задаваме въпрос - какво да се готви за гарнитура? В хода е картофи, паста, елда, ориз и т.н. Необходимо е да се разбере правилно, че правилно вдигна гарнитура за пилешко месо не може само стрес, но също така ясно отворен точно аромата, че сте опитали да постигнат в хода на изготвянето му. Днес ние ще анализираме няколко рецепти за пиле с ориз, сред които и вие ще бъдете в състояние да намери точно това, което е вероятно да се превърне в любим на семейството си и че вие ще бъдете горди да се показва във всеки празник маса.
1 рецепта: ориз с пиле в multivarka
Тя ще изглежда, че има да се готви всяко ястие в multivarka, особено ориз с пиле. И това не е съвсем вярно. Чрез добавяне на допълнителни съставки и подправки резултат зависи до голяма степен. Нека разгледаме най-простият от тях, но много вкусно.
- пиле - 0,5 кг;
- сусамово масло - 2 супени лъжици. л.
- соев сос - 3-4 супени лъжици .l.
- сушени джинджифил - 1 чаена лъжичка.;.
- мед - 1 ч л;..
- чесън - 2-3 карамфил;
- ориз - 2 чаши merochnyh.
Първо обработват пиле. Махни от всичко това вените, hryaschiki премахнете, измийте и нарежете на парчета. Почистете зъбите на чесън и ги смила в хаван. Добавете парчетата месо в купа, добавете чесън, за да го и всички други съставки, с изключение на ориз. Всички ход в специална купа multivarochki и разпространение на върха на ориза и налейте 3-4 чаши преварена и охладена вода. Включва режим "Plov" и кликнете върху бутона "Старт". Всичко това е вашето участие в подготовката на ястия над. Остава само да чакаме сигнал за отваряне на капака на неговия Multivarki и разбъркайте внимателно. Лесно и вкусно.
Рецепта 2: Ориз с пиле и зеленчуци в Thai
- пилешки гърди - 400 г;.
- Първи куркума и джинджифил - 8 грама.
- кориандър, кимион и - 15 грам.
- пипер и сол - дванайсетгр.
- захарна тръстика - петнадесет грама.
- тиквички - 150 г;.
- чушка - 2 бр. различни цветове;
- целина - 100 г;
- зелен лук част - 40 г;.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- сладък грах - 180 г;.
- мед - 15гр.
- растително масло - 80 мл.
Първо подготви маринатата. За да направите това, смесете куркума, кимион, джинджифил, захар, сол, черен пипер и кориандър. Нарежете на кубчета гърдата и да го изпратите в купа с подправки. Разбърква се добре един с brusochek месо могат да станат дори импрегнирани.
Вземете чушки с различни цветове, като жълто и червено. Вкусът няма да се промени, освен че самата ястие ще изглежда по-апетитни и колоритен. ги очистя от семена и ние ще се намали големи ивици. Млади тиквички по мое мнение, и без да махате кората, ще намалят своите кръгове. Пречистената целина ще намали лостовете и зелен лук пера shinkuem дължина от 2 см.
Ние подгряване на маслото в тиган и го изпратете на кафяви пилешки пръчици. Внимателно се разбърква по време на готвене, така че те могат да почервенее от всички страни. Изберете ги от тавите с решетъчна лъжица и поставете върху чиния. Отделно от това, запържваме подготвените зеленчуци, след това добавете сладък грах и всичко все още заедно да продължат да се пържат в продължение на няколко минути и. Добавете пилето и се разбърква.
Добавете лимонов сок и мед. За пореден път, разбърква се и се готви за още 2 минути. Готово.
Рецепта 3 пиле пълнени с ориз и семена
Това е най-оригинална рецепта пиле с ориз.
- пиле средна стойност;
- чаша ориз;
- тиквени семки - 0,5 чаши;
- 0,5 слънчоглед;
- чесън - 5 зъба; Лук - 1 бр;
- масло - 2 супени лъжици .l.
- пипер и сол на вкус.
Първо отвара фиг. В нашия случай, много подходяща кафяв ориз, но ако не сте намерили, не се притеснявайте - все едно вкусно. Оставя се да кипи на ориза в продължение на 10 минути, след това се изсушава на склонове през решето и кран.
Пиле труп чистя, кал и внимателно подсушете с кърпа. Shpiguem чесън месо, производството на някои предварителни съкращения на месото. Внимавайте да не вреди на кожата на пилето!
Shinkuem крушки и да го изпратите в тигана пържени в масло. Изпрати тук като варен ориз и семена. Сол и черен пипер по ваш вкус - това ще бъде плънка за пиле. Тук, както желаете, можете да добавите и други съставки, за да ви хареса. Например, един добър поберат всички билки или кубчета чушка. Така че, свалете от огъня, се охлади малко и даване farshiruem пиле.
Фурна загрее до 200 градуса и положи пиле във форма. Изпрати пече в продължение на 50 минути.
Рецепта 4: Ориз с пиле - ароматна пилаф пилешки крилца
Изготвен бързо и лесно.
- пилешки крилца - 1 кг;
- ориз - 2-2,5 чаши;
- чесън - 3-4 карамфил;
- лук - 3 бр;
- моркови - 2-3 парчета;
- солта - 1-во. л.
- подправки за пилаф: 1; TSP..
- берберис - 1 ч л;..
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.,
- смлян черен пипер на вкус.
На първо място, се подготвят крилата им помия добре и подсушете. След това се нарязва на половина пръстени ръце и морков ленти shinkuem.
Нарежете крилата на две части и ги сложете в тиган с олио до кафяво. ги Shift kazanchik. На съда, където са пържени крилата, сложи нарязания на ситно лук и се запържва на среден огън до златисто кафяво тя. Кораб поклон към крилата на kazanchik. Сега запържват морковите, които след процедурата ще изпрати над лука в котела. Разпределете равномерно, без смесване слой и запълнете с вряла вода, така че водата покри topsheet моркови. Включване на слаб огън и варете около 10 минути. В края добавете подправки на вкус и сол.
Изпрати на фиг. Изравниха слой utrambuem фиг скимер и отново напълни с вряла вода, така че водата покрит фигура около 2 сантиметра. Кук над средните топлина, без да покрива капака на кана. Райс трябва да се поглъщат цялата водата. След като водата е изчезнала, добавете ризото с няколко скилидки чесън, покрийте с капак и да продължи да се готви за още 15 минути най-малко огън. Изключване на съда и се оставя за още 10 минути под капака. Вашето ястие е напълно готов. Преди да сервирате, можете да го запълни със ситно нарязан Зелените да ви хареса.
5 Рецепта: Ориз с пиле на испански
- пилешки бедрата - 700-800 гр;
- лук - 1 бр;
- Български пипер - 1 бр;
- ориз - 200 грама;
- чесън - 2 зъби;
- лимонова кора 0.5;
- замразени грах - 150 г;.
- пълнени маслини лимон - 50-60 грама.
- сух риган, перука - щипка;
- кориандър - 5 клона;
- растително масло - 1 супена лъжица
Смелете белени лук. Чушка нарязани на половина, отстранете семената и ние ще се режат на половина пръстени. Чесън карамфил фино мелене на ръба на ножа.
Тиган с дебело дъно - идеална за приготвяне на храна. Налейте маслото и сложи бедрата пилешките. Поръсете им червен пипер, разбърква се пържи и от всяка страна на 5 минути. Сложете една чиния. На тяхно място ще изпрати лук, чушка и се поръсва с мляно чесън. Внимателно се разбърква, Скара за 4-5 минути. Добавете измития ориз и заедно да продължи да се готви за 1 минута. Сега изсипете 450 мл вода, добавете суха кора от лимон и риган. Това също така изпрати пържени бедрата и висока температура завършек на кипене. Покрийте с капак и кана незабавно намаляване на топлинна енергия. Кук в продължение на 20 минути.
Добавете замразен грах и да продължи да се готви още 3 минути. Изключете котлона и оставете капака на ястие затворен за още 5-7 минути. Сега можете да поставите готовата чиния на чинии, поръсва се с пълнени маслини и магданоз.
Ориз с пиле - тайните и съвети от топ готвачи
- Преди да изпратите ориз да се готви, не забравяйте да го изплакнете в няколко води, докато водата тече ясно.
Свързани статии