Варена царевица, поръсва се със сол - горещо, ароматно и много вкусно - любим деликатес на морския плаж. Аз просто го обичам!
Класическият начин да се готви царевица е много проста. Но за да го направи като вкусна без никакви добавки, необходими за да изберете високо качество на царевица.
На първо място, царевица трябва да е храна, а не на фуражите. И мляко зрялост.
Как да се готви вкусно царевица:
Така че, изберете царевица млечна храна зрялост. Семена в нея бледо жълто, ако разрез на един от тях в долната част на кочан, се открояват сока. Листата на кочан също трябва да са зелени и сочни, а не пресъхна и жълто.
Кочани до ясно на листа и стигмата (дълги "мустаци")
Листа от кочани изплакват добре във вода и ги поставя на дъното на съда.
Сложете на кочан в тенджера оставя изцяло, ако е налице достатъчно пространство.
Ако тенджерата е малък диаметър, може да се пресече кочан на 2 части, покрийте топ листата на кочан. Напълнете с вода за покриване на царевица 2-3 см и подпален.
Когато водата заври и се вари в продължение на 10-15 минути. На пробата може да бъде отстранена с нож зърно от кочан или пробита с вилица.
Ако житото е готово, извадете от тигана, разпределени в чиния, поръсете с едра сол, триене в ухото и да се насладите на вкусни сладки варена царевица!
Но не всеки вкус сладка царевица мляко, както и много други като варена царевица среден матуритет, но ще трябва да го готвя малко по-дълго от 35 -40 минути, а някои сортове и 1,5 часа.
Царевица среден падеж обикновено е по-светъл, жълтеникав, по-малко сладко, но все още вкусни.
Може да бъде царевица се вари в млякото - ще бъде още по-добре!
Обобщен царевица, също не трябва да бъде, тъй като се готви в солена вода, тя става по-трудно, по този въпрос. Готвене царевица трябва само да смекчи зърното.
Царевица фуражна не е толкова сладък и мек, го готвя за 2-3 часа, но има и любовници се насладите на тази царевица. Понякога, след дълго готвене, по-добър вкус е млад, но това е, колкото искате: някой, който обича мека, докато други предпочитат царевица по-трудна.
Изберете вашия вкус и се наслаждавайте!
През сезон препарати имат време да се подготвят:
Свързани статии