съставки:
- яйца - 4 броя;
- 250 грама брашно;
- 250 грама захар;
- чаена лъжичка бакпулвер;
- банан - 3 броя.
Най-вкусна банан пай. Стъпка по стъпка рецепта
- Вземете работоспособността и се опитва да управлява в яйцата си. След това добавете към тях захарта и, с помощта на миксер разбийте всичко добро, докато гладка консистенция. За работа е необходимо да се определи максималната скорост на масата на въздуха се оказа: обемът се увеличава с около 3 пъти.
- В отделен съд се изсипва брашното и добавете малко бакпулвер сладкарски изделия. С помощта на цедка, за да пресее сухи съставки с банан Шарлот и се излива в бита яйце маса. Освен това, миксер разбъркайте консистенция. Тестото трябва да е дебеличък, но гъвкав: тоест, да дръпнат здраво.
- Включване пещ и се нагрява до температура от 180 градуса. Нека по-нататъшни банани. Така че, ние ги очистя от кожата и нарязани на малки парченца: ширина 2-3 мм.
- Вземете под формата на печене и готвене масло смазва всички краища: възможно е да се намажете с масло.
- Излива половината от тесто в тенджерата, подравняване на краищата на повърхността. След разпространението банан пръстен, създаване на плодове слой. Останалите тестото се излива отгоре, и е равна на банана Шарлот като баба си.
- Сложете на мухъл във фурната и печете в продължение на около 30 минути. Така, че е желателно да не се отвори фурната по време на готвене, като тестото не може да се издигне (или спад).
- Шарлът банани за готвене може да отнеме повече или по-малко време: това зависи от характеристиките на оборудването. Вземете тортата трябва да бъде след образуването на равномерен златисто кафяво.
Съвети за готвене банан торта.
- Най-важният процес при вземането на идеалната Шарлот - е разбиване на яйца. Преди разбиване, трябва да се охлажда в хладилник. Ако не се използва сода за хляб или бакпулвер, а след това разбийте жълтъците и белтъци отделно: а повишенията на тестото и така.
- Задължително трябва да се пресее брашното, така че без допълнителни бучки.
- За да се направи тестото се оказа прекрасно, по-добре да използвате блендер или кухненски робот.
- Работна температура печене дома Шарлот - 180 градуса, не повече, в противен случай не тортата propechetsya.
Следвайте рецептата и препоръките, вие определено се получи невероятно буйна Шарлот.
← Холд "Like" и да ни следите във Фейсбук
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!