Красива и колоритен вид на спагети със зеленчуци, ако са част от зеленчуците включва моркови. И това, което му придава сладък вкус на това ястие. Но нека да не го изпревари.
съставки:
- спагети
- лук - 2 бр.
- моркови - 1 или 2 парчета. (Ако повече от един, като че ли по-малки, две)
- зехтин
- подправки: сол и пипер
Готвене спагети със зеленчуци
Сложете преварена вода за спагети. Когато става дума да заври, добавете малко сол вода и добавяне на зехтин, доста - достатъчно и 1 ч.л. .. Това се прави, така че би било спагетите, когато варени, не се държим заедно един с друг. Аз ще ви кажа една тайна, в нашето семейство, това ястие не е дълго забавени. Дори и в добавката не винаги е достатъчно. Подобно на готвене и не съвсем малки порции.
Спагети не се е разпаднала напълно с дълъг добавя в тигана.
Внимателно лъжица podpihivaem ги в тенджера, изчакайте, докато долния ръб на спагетите е нежна, а след това кликнете върху ръба.
Така че те се вписват в тигана. Трябва да бъде в саксия достатъчно вода за готвене тестени изделия. Така че е по-добре да се вземе едно гърне по-големи. Готвене спагети 10 минути. Първите 7-та готвят на висока температура, се разбърква непрекъснато с дървена лъжица. И тогава забранете огъня и се покрива с капак. Времето за изчакване за още 3 минути и си готов тестени изделия.
Нека междувременно подготвя зеленчуци. Изчистете лука и морковите. Ситно котлет лук и се запържва в зехтин. Много много това масло е нашето семейство харесва и мисля, че когато се готви на тестени изделия, ако използвате масло - то трябва да бъде само зехтин. Но това е мое мнение. Можете също така да направите свой собствен начин.
Когато лука малко грайфер, става прозрачна, че е време да добавите моркови. Имам го втрива на ренде глоба, но можете да търка средно.
Passiruem сварени зеленчуци. Те могат да бъдат още и пипер смес от чушки - той е подходящ за любители остри.
В същото време, ние сме готови и спагети. Изхвърлете ги в гевгир. Аз не се мият, както с помощта на добри спагети, и те не се нуждаят от изплакване под вода, и поради температурната разлика не е желателно да се измие юфка.
Винтови спагети и такива грудки поставят на плоча. Ние добавяме нашите зеленчуци и сервирайте.
Свързани статии