Аз готвя "кайсия конфитюр", както следва:
в меден тиган излива чиста (аз го специално за сладко готвене има), без костилка кайсии (див кайсиеви) и напълнете със захар.
Ако сладки плодове, един килограм захар на килограм сушени кайсии и ако кисел, а след това се добавят още двеста грама захар. Заспивам, така че плодът на върха на напълно закрита за през нощта, те ще притежават настойки и сок.
Сега трябва да се даде заври и веднага изключете, оставете да се влеят и така няколко пъти. кайсиеви парчета трябва да бъдат прозрачни и кехлибар, докато сладко е готова.
Излива се в стерилизирани буркани и ролка нагоре.
модератор избра най-добрият отговор
Jam от кайсии, се получава също като кайсия, но като се има предвид факта, че много по-сладки кайсии сушени кайсии, така че захарта е сладко трябва да се постави по-ниско. Първо е необходимо да се готви на сиропа от 2 чаши вода и 800 грама захар (за да се подготви 1 кг конфитюр кайсии). Измитите плодове сушени кайсии трябва да бъдат разделени на две, премахване на семена. Кайсии половини пуснати в сироп оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 7-10 минути. След 5-7 часа, а след това на следващия ден, за да повторите процедурата. Готов сладко трябва да е кехлибарен цвят, пълнозърнести филийки капка плодове и сироп на табелката на основата не трябва да се разпространят. Необичайно вкусно, ароматно и приятно сладко!
Свързани статии