Фото виенски бисквитки
Виенска сладкарница (от народа "настъргани на тортата) е много лесно да се подготви и не изисква специална разходи десерт, който се основава на shortcrust сладкиши. И все пак много вкусно. Аз не знам дали това бисквитка отношение на Австрия, но това вероятно не е така стойност. и все пак, нека да отидем в кухнята и да го пекат.
Виенски сладкарски съставки рецепта
- Брашно-3-3,5 чаши (колко ще се тестото)
- Захар 150 грама.
- Масло 200 гр.
- Всякакви конфитюр (касис тук) -300 гр.
- Ryzryhlitel-10 гр.
- Ванилия захар, 10 гр.
- Яйца 2 бр.
Как да се готви виенски сладкиши, стъпка по стъпка рецепти снимки
Над отколкото тичам до магазина ..
В купата на блендер комбинираме разтопи SEQ. масло, захар (включително ванилия) и яйца. Разбийте, докато гладка.
Начинаещите често (!), За да добавите вече пресяват и се смесват брашното с бакпулвера. Както често се случва, може да отнеме повече или по-малко от посочения брой. С една дума колко "ще вземе" тестото.
Трябва да се получи гладка и еластична, а не да се придържат към ръцете. Аз го наричам "Пластилин"))) Divide тестото на две неравни части, 1/3 и 2/3. По-малка част се обвива във филм и премахване във фризер в продължение на 15 минути.
Хастар хартия тава за печене. Точилка или ръцете си, колкото по-удобно разпределение на тестото равномерно през пан района.
След това смазва сладко.
Ние се измъкнем от хладилника вече е малко по-podmerzshie втора част на теста и на груби ренде го търка върху цялата повърхност (до пицата изглежда, нали?)
Пече се в предварително загрята на 180 ° С пещ за 30-35 минути. Извадете от фурната, след изтичане на определеното време и да даде да се охлади напълно. Нарежете на тортата в кв бисквитки и кол гости.
Guten апети!
Свързани статии