Патладжан - 4 части (и)
- Дози: 6
- време на приготвяне: 50 минути
Имам bayaldy с патладжан в multivarka
- Cut 4 патладжан на 2 части (като лодки).
- Направи зеленчуци в целулозните кръстосани цепки. Вие не може да докосне корите на патладжана, или впоследствие разлято плънката.
- Смазване намалява сол и се облича с решетка-развит надолу (рецепция помага да се отървете от горчивината). Застанете на 30 минути.
- "Имам bayaldy" в multivarka готвене е по-удобно, така че предварително трябва да се затопли кухненски уред, режим на задържане "печене".
- Ситно нарязан 3 лук и се пържи в зехтин.
- Добавете 5 скилидки нарязан чесън. Сотирайте сместа в отделна купа разтоварване.
- 3 домата попарят с вряла вода и премахване на кожата им. Ситно котлет и се зареди multivarku.
- Нарежете 3 чушки и се запържва с домати.
- Оставете готовия зеленчук маса и я смесете с лук. Вкус със сол, пипер.
- Фрай в multivarka с 2 страни патладжан до златисто кафяво. Почистете плътта. Разбърква растително маса "имам bayaldy" с патладжан (на плодов пулп).
- Напълнете патладжан лодки зеленчуков пълнеж. Сложете в огнеупорен съд, покрийте с фолио и го заредите във фурната за 20 минути.
- Сервирайте на масата с пресни подправки.
"Имам bayaldy" за зимата в банките
Нарязани на пръстени на шест кг патладжан или "език" и се потапя в солена вода в продължение на 40 минути, след което:
- Вземете резени от водата и се запържва в масло до кафяво.
- Махни от пан патладжана на. Същият масло да се пържат до златисто кафяво лук пръстени (1.5 кг).
- Ясно 3 кг домати обелени и преминете през месомелачка. Добавете доматите с лука и запържете леко, докато обемът му се намалява.
- Добави към домати 150 грама мляно чесън и нарязани зеленчуци.
- В стерилизирани буркани поставени варени зеленчуци слоя: първо "малко синьо", тогава растително смес, няколко скилидки чесън и патладжан отново. След напълването, контейнерите се търкалят. Ето и готов за зимните запаси "Имам bayaldy"!
Рецепти със снимки на източните ястия да срещнете различни, защото има повече турски и гръцки версии на този закуска. Арменска "Имам bayaldy" е по-вероятно да се хареса на хората, които гледат техните данни, защото включва само някои зеленчуци.
- Шишчета от пиле
- Фрийд дребните риби: най-добрата рецепта
- Как да се готви херинга в сос от горчица у дома?
- Рецепта за гулаш в multivarka
- Рецепти говеждо месо с кисели краставички
- Как да сготвите на смляна риба във фурната. Основни ястия
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!