Зимни така искам ярки ароматни ястия, външния им вид напомня на летните топли дни. Докато съдът на високия сезон, ние си спомняме как да се готвя Лечо за зимата, както и незабавно да пристъпи към консервиране. Красива, вкусни рецепти дома Лечо пипер и домати ratunda ви изненадат с уникален вкус и е идеалното допълнение към месни ястия.
Как да се готви Лечо пипер и домати
- 50 бр. пипер;
- 2 литра домати;
- -250 грама захар;
- Оцет - 250 грама;
- 1 супена лъжица. слънчогледово масло;
- 1 пълна супена лъжица сол.
1.Prosterilizovat банки и се изсипва над вряща вода покритие.
2.Pomyt чушки и чисти семена. Нарежете го на малки парчета.
3.Tomat желателно да се използват домашно. Вземи домати, измиване, нарязани всички ненужни и обрат в месомелачка.
4.Vlit домати в голяма тенджера, поставете я на котлона и добавете всички съставки с изключение на черен пипер.
5.After като домат с подправки циреи, добавете черен пипер и разбъркайте добре. Когато тенджерата започне да кипи всичко, обърнете внимание, време и я сварете на 7 минути.
6.Nasypte готов Лечо в банки и навивам.
7.Ostavte в помещението да изстине напълно и след това се оказва на хладно място.
Радвайте се през зимата на Вашите гости отлична закуска.
Как да се готви Лечо пипер и домати в наказателното поле, с обрат: вземете за рол пиперки с различни цветове (жълто, зелено и червено), а след това си Лечо не само ще вкусен, но и красива. Невероятно вкус се превръща от Лечо жълти домати.
Това предястие може да се направи от различни зеленчуци, но Лечо с гъби - специално блюдо с пикантен вкус.
Лечо с гъби за зимата
- 700 грама от домати (зрели, месести);
- 1,5 кг червен пипер;
- етаж кг гъби (от всякакъв вид);
- супена лъжица сол;
- супена лъжица оцет;
- 125 г захар;
- половин чаша масло (растителен);
- 2 щипки черен пипер.
Прах от пипер зърна, добре измити и нарязани на ивици. Измийте доматите и ги залейте с гореща вода и се пречиства от кожата. Нарежете и се смила в месомелачка. Контейнерът за подготовката letcho сгънати чушки, домати изливат усукани, добавете захар, сол и масло голям. всичко Оставя се да ври 15-20 минути, след това добавете черен пипер, варени гъби и оцет и се оставя на топлинна енергия за още 20 минути. На стерилни буркани Лечо разширен, търкалят и да бъдат поставени надолу капака. Увийте банки нещо топло за 2 дни. Свържете гъби и черен пипер дава ястието уникален вкус на оригинала, който със сигурност ще се хареса на всички, без изключение.
Средна Лечо счита за салата или просто лека закуска, и ние предлагаме да се подготви отделен пълноправен хранене. Така че, да отговаря
Рецепта Лечо за зимата с ориз
- 1 кг пипер;
- 0,5 кг ориз;
- 3 кг домати;
- 0,5 кг моркови;
- 150 г захар;
- 1 супена лъжица. слънчогледово масло;
- 1 супена лъжица. л. оцет;
- 6 часа. L. сол.
Изчистете семената от чушки, измиване и нарязани на малки квадрати. Изсипете вряла вода доматите да се премахне режима на кожи и филийки. Измитите три моркови на ренде. За рецепта letcho за зимни зърнени култури ориз непременно измийте 3 пъти с подмяна на водата и се вари до половината. На застиване масло тава и се нагрява до около 50 °, след което добавете настъргани моркови, 3-5 минути за заспиване пипер, дори и след като в същото време - нарязани домати. Всички да къкри на слаб огън за 15 минути и зеленчуци са почти готови добавете ориза. Цялата маса старателно и се вари още 15 минути. Три минути преди края на готвенето добавете оцет, сол и захар. Сложете в чисти, стерилизирани буркани и навивам. Отварянето на буркан с вкусен през зимата, ще се хранят на закуска, обяд или вечеря.
Сега, след това със сигурност няма да има въпроси, как да готвят Лечо за зимата. Той предлага рецепти за всеки вкус - от гъбите, обичайните класически Лечо и прибиране на реколтата хранителен ориза. Делото за малки - да подготви и изпрати на мазето.
- Стратегическите резерви: от домове, за да се подготвят за свинско задушено зимния
- Супер рецепта - мариновани чери домати за зимата: тя е много вкусно и бързо
- Салата глобус за зимата с патладжан
Свързани статии