-Pepper пълнени патладжани
Perchina 20 (по-малък): 1,5 кг. моркови и 7 части от патладжан.
за сос 2 l.tomata или доматен сок, 250 г масло, 250 г оцет от 6%, 3 чаени лъжички сол, чесън горчив мерец желания.
Pepper да ври във вода-5 minut.Vynut и охлажда ostudit.Poka пипер, патладжан почистени, нарязани на кубчета и се запържва slegka.Zatem настъргани моркови и патладжан obzharit.Smeshat + моркови + чесън + люти чушки (да добавя малко, той акцентира на вкуса) , разбъркайте, farshiruem пипер сос залейте и се готви с точка на кипене от 30-minut.Zatem побърквам в банки и капачка на винт.
Моят съвет е да не се смели масло, посочено в рецептата или малко по-широко използване за пържене патладжан и пипер, а след това, когато варени те ще дадат всичко масло сос на.
-PEPPER сармички
Накъсайте зеле, моркови, решетка, черен пипер, нарязани на ивици, добавете нарязан чесън.
Разбъркайте и излейте маринатата: 1 l.vody 1 st.masla, 1 супена лъжица. 9% оцет, 1 st.sahara 3 st.l.soli изсипва вряща марината над зеленчуците и се оставя една нощ.
Morning пипер премахване на семена, растителни измиване и запълване в кутии smesyu.Slozhit литър, маринатата в kotorm зеле се довежда до кипене и се изсипва в пипер bankah.Sterelizovat 15 минути и затягане.
4 кг чиста и чушки сварени във вода -7 минути, отстранява и ostudit.Tem време на 1 кг моркови (настъргани настъргани) 1 кг лук (пурпурен по-добре, нарязани полукръг) 2 кг домати (настъргани или чупка в месомелачка) + sol2 супена лъжица захар + 1 + 1 чаша st.masla.vso микс и оставете да къкри минути 30.Kto обича да добавите плънка чесъна и лютите чушки.
Напълнете чушките, лежаха в кутии литрови, изсипва вряща вода (не можете да попълните, но той sochnee.mozhno направите марината по ваш избор) -sterelizovat 15-20 минути и се стягат
-PEPPER зелеви (2)
5 кг пипер (чисти) сгънати в соса и се вари в продължение на 5 минути, се отстраняват и се охлажда.
Сос: 2 + 1-ви l.tomata оцет 6% st.masla 1, 200 г захар + 1 супена лъжица всички вари сол, черен пипер и се готви хвърляне
Попълване: 3 пан-задушени зеле + моркови + 1 тиган тиган 1 + чесън и лук горчив пипер на vkusu.Vso Seshan, да неща пипер, сгънати в буркан и се изсипва сос.
Ако сосът се вари далеч значително добавете 1 l.vody, Боил и се изсипва perets.Sterelizovat-1l.banki 20 минути 1,5-35 минути.
Всички рецепти са тествани както казват по sebe.Truda със сигурност много, но вкусно ochen.Probuyte.
На първо място, се подготвят пипер, за това му ми и ясно от дръжката. След това той трябва да се изсипва върху вряща вода, след това се охлажда.
Осъществяване на гарнитурата, този 1.5 кг. shinkuem зеле, моркови и 0,5 кг трият на ренде. Всички разбъркайте и добавете 1 супена лъжица. супена лъжица захар, разбърква.
След това "запълва" пипер плънка и го сгънете в съда.
Ако плънка много, той може да бъде поставен между чушките, но не се запечата.
Във всеки буркан, което отдаваме на 1 скилидка чесън, и 4 - 5 грах черен пипер.
Готвене маринатата 1 литър вода. 0,5 - 1 чаша захар, 0.5 - 1 чаша растително масло, 0.5% оцет чаша 6 или 0.3 чл. 9% оцет, 0.5 - 1-ви. чаена лъжичка сол, дафинов лист. Всички заври и се изсипва в лютите чушки.
Стерилизирайте буркани за 10 - 15 минути и ролки.
Свързани статии