крем карамел - 240 грам
ядки (лешници) - 30-37 бр.
тъмен шоколад - 70 гр
крем (10%) - 8-9 супени лъжици
масло - 1.5 супени лъжици
растително масло за смазване форми.
1. разбити на парчета или ситно нарязан карамел. По-добре да се вземе на ириса да се реже и не се съборят.
2. стопилката ириса във водна баня с 5 супени лъжици сметана.
3. Отстранете от огъня и се смесват с 1,5 супени лъжици масло (15 г).
4. Тегло на гладка и лъскава.
5. Форми непременно грес с растително масло е без мирис, в противен случай няма да се измъкнем от нея бонбони. Въпреки че е възможно да се подготвят в никаква форма на силикон струва ми се. На този етап е задължително да са свързани с деца, за да обработват. За да се потопите пръстите си в маслото и намазана мухъл ги прави особено важно.
6. Сега издава зверче чаена лъжичка, нека налива разтопен карамел в калъпи.
7. Предварително се запържва лешници, почистете го.
8. половина на бонбони дете сложи гайки, а другата половина сушени боровинки.
9. В водна баня да се разтопи черен шоколад, добавете 3-4 супени лъжици сметана. Добавете сметаната постепенно, може да се наложи 2-3 супени лъжици
10. Капак на бонбони с черен шоколад. И отново, оставете този въпрос на детето. Нека тя няма да бъде толкова чист, колкото би го направил, но да се наблюдава реакцията на бебето, когато се оказва, химикалки си сладък - това е щастие
11. Изпращане на бонбони за 4-5 часа във фризера, след което се изважда от формите. Candy моментално станат меки.
Ирис бонбони - снимки
Свързани статии