Млечен шоколад - 100 г масло - 60 грама
- Дози: 1
- Време за приготвяне: 25 минути
Как да се готви бекон в шоколад
Този необичаен десерт изобретил украински сладкари в знак на специалния любовта на славяните на мазнини. Опитайте ястия доста необичайно за един аматьор. Много хора, които са го опитвали, казват, че веднъж, и не мога да кажа, че в плънката вътре. Затова, ако искате да изненадате вашето домакинство или посетителите нещо необичайно, опитайте се да се готви този десерт, който съчетава няколко вкуса - сладко, солено и пикантни
Мрежата може да се намери на няколко рецепти за мазнините в шоколада със снимки, които дават представа за това как трябва да изглежда като десерт. Да разгледаме две основни методи на получаване.
Рецепта №1. съставки:
- Черно или млечен шоколад (на вкус) - 100 гр.
- 100гр подсолена мека мазнини месо без ивици.
- Масло - 60гр.
- Подправки на вкус (кардамон, пипер, джинджифил, индийско орехче) - на върха на ножа.
Нарежете на правоъгълници мазнини не по-големи от 0,5 см в дебелина, оваляйте в подправки. В купа почивка шоколад, добавете маслото. Разтопете всичко на водна баня или в микровълнова фурна, като се разбърква от време на време не, оставете да заври.
Приготвя плесени. То може да бъде силикон форма за лед бонбони, независимо форми направени от фолио.
Излива се разтопи шоколад в половина на формата. Оставете да се втвърди. Поставете парче бекон на върха, за да запълня тази шоколада до върха. Оставете да се втвърди в хладилника.
Ако сложите мазнината директно в течната маса, тя ще падне на дъното и след завъртане на бонбони ще бъде на върха, а не по средата.
Рецепта №2. Кръгла бонбони.
За тази плочка ще трябва десерт тъмен шоколад, 50 грама масло, 100 г прясно осолена мазнини, канела на прах. Други подправки - при поискване. Също така полезни за шишчета сандвичи или зъби.
Бейкън нарязва на парчета и се смила в блендер. Можете да го и решетка се замразява. От получените целулоза монолитен пръстите топки и изпраща във фризера, за да се втвърди.
Разтопете шоколада и маслото, добавете канелата и други подправки.
Тъпак замразени мастни глобули на шишчета, за да се потопите в шоколадова маса на течността. Сложете в чиния и да изпрати в хладилника да се втвърди.
Вкусът е пикантен и интересно своя страна, в много отношения зависи от добавка на подправки, като вкусът на мазнини е почти напълно прекъснат шоколад. Сервирайте тази екзотична ястие е най-добре с ликьор или десертно вино.
Свързани статии