Вместо редовно захар може да се консумира по-полезен и ароматен плод. Опитайте се да го направите в къщи!
Получаване на фруктоза
Как да си направим плодова захар? Махнете го от плода у дома е почти невъзможно, но е възможно да се подготви един продукт за имоти в близост до фруктоза.
- 200-250 г мед;
- чаша вода;
- 750-800 г захар.
- Първо захар, за да се превърне в прах, то се смила в кафемелачка.
- Водата ще ври и хладно, той се смесва с получения прах и мед. Всички компоненти се смесват добре и се провеждат във всяка капацитет, например, в буркан с капак.
- Затворете буркана и го извадете. Стръмен сместа в продължение на осем дни и всеки ден три пъти разбъркайте я дървена лъжица или пръчка.
- По време на подготовката на захарта е разделена на глюкоза и фруктоза, и ще получите един вид плодова захар.
узбекски Надав
Надав - плод-захар узбекски деликатес, който също може да се направи у дома си. За тази цел, в приблизително равни пропорции, смесете захарта с естествен прясно изцеден гроздов сок. Този състав tolstodonnuyu премести в тенджера и варете на силен огън, а не това, че Уваров, намалява обема и сгъстява.
Сега най-забавната част. Подгответе друг голям съд или контейнер, поставете няколко игрища, че те пресичат пространството равномерно в нея. Сега изсипете захар смес от грозде и изчакайте. Съставът ще кристализира около влакната и се превръща в един вид гроздова захар.
вар захар
Тази рецепта ще ви позволи да се готви ароматно вар захар. Необходимо е около 0,5 кг захар, един или два от вар, нож и проследяване.
- С премахване на вар кора (кората на зеления част), не чупете нож или друг метод.
- Поставете кора върху пергамент и суха в продължение на двадесет минути във фурната на 50 градуса. Кората трябва да се втвърди.
- Смесете захарта с изсушени кори, в близост плътно и се оставя за една седмица, така че той се абсорбира аромата и етерични масла от корите.
Заслужава да се отбележи, че използването на фруктоза е много повече от обичайните, но на вкус превъзхожда точно. Но да злоупотребяват такъв продукт не си заслужава.
Свързани статии