Как да изберем сокоизстисквачка. Съвети за избор на сокоизстисквачка. Delicious сок - това винаги е добре. Няма значение кое време на годината за прозореца - витамините, необходими на организма за постоянно. Известно е, че повечето от тях са в естествено, прясно изцеден сок. В магазините него, ако той се продава, това не е евтин. Но защо прекарват много всеки път, когато можете да, като плащат веднъж, дълго време, за да си осигурят натурални сокове. Просто купуват електрическа сокоизстисквачка.
Спомняте ли си как започна всичко?
Сокът от плодове и зеленчуци хора притиснати от незапомнени времена. Въпреки това, до средата на миналия век е било направено съвсем примитивен със сила - плодът на натрошен, смлян, с помощта на различни медии или специален накрайник (винтове), за да месомелачка. Резултатът се получава съответното, често носят нищо общо с сока - пюре, с твърди парчета от теглото плодове или зеленчуци.
производителите на уреди осъзнали, че е необходимо да се промени ситуацията. В края на четиридесетте години на ХХ век там са първите случаи на центрофуги центрофуга. Първите образци на центрофуги, центрофуга, разбира се, не приличаше много модерно. Това бяха тромави устройства, оборудвани с голям висока чаша стени, които специално закрепване фиксирани и засилени на двигателя. Не секции за хранене условие не е било, така че всеки няколко минути сокоизстисквачка наложи да деактивирате и ръчно да премахнете отпадъци. Съгласете се, дори въпреки факта, че качеството на сока, произведени от тези устройства е достатъчно високо, много производството си даде много неприятности. И ако не сок готвене от ябълки или круши, но, например, домати, в които тънка кожа, или от продукти, с влакнеста структура - процесът става почти мъчения.
Дълга, така че не може да продължи. Около средата на петдесетте години на миналия век, експерти на един от производителите (Swiss Rotel), предвидени за подобряване на сокоизстисквачката. Те извършват различни изследвания, активно са работили с клиенти, които са закупили устройствата - събира и обработва обратната връзка. В процеса стана ясно, че двигателите са сокоизстисквачка доста бързо се провалят. Фактът, че по време на подготовката на сока, когато на екрана се появи зеленчуците или плодовете, центърът на тежестта се измества към апарата, в резултат на което става разрушителна вибрации. Именно тя е основният проблем - това е благодарение на нея толкова дълго време е служил като двигатели, благодарение на нея сокоизстисквачка скочи на масата, като антилопа в саваната. Проблемът обаче тогава и там, за да ги решим. Случаят с сокоизстисквачката не е изключение - няколко години швейцарците са патентовани устройството е доста приличен, високо качество, почти вибриращи, изстискване на сок. Този напредък е постигнат не на последно място и заради проблема с премахването на тортата на сито е решен - всъщност останки в ситото също допринесоха за вибрация. Оттогава широк протектора изнудвач метене кухните по света. Разбираемо е - какво би могло да бъде по-добре от една чаша прясно изцеден сок за закуска? Е, че две чаши ...
цитрусови рай
Преди да си купите сокоизстисквачка трябва да решите така, какъв сок можете да направите за него. Ако сте фен на цитрусови плодове - не е необходимо да закупят устройството от центрофугата. За тези плодове разработени специални модели. Те се наричат "dlyatsitrusovyh". С тяхна помощ, портокали, лимони и грейпфрут даде цялата си животворна вода. Конструкцията на тези устройства е проста - двигателя, специална дюза (оребрени конус) и качеството, в което се излива сок. На сутринта ние често бързате и малко време за закуска - до sokovyzhimaniya процес не е простряна "в продължение на много години", за да си купите по-мощни "цитрусови плодове" модел. Като цяло, силата на тези устройства са склонни да бъдат не повече от 100 вата, обаче, започва с 20. Разбира се, тази цифра е по-малко от това спокойно напълни чашата си на сок.
Важен момент - обемът на резервоара за сок. Известно е, че свеж цитрусов сок трябва да се изпие веднага след приготвянето - само в този случай, тя запазва всички хранителни вещества. Разбира се, производителите на такива устройства също е наясно с това. Ето защо освобождаването на сокоизстисквачка, изчислена на очила - те казват "за себе си и приятелите си." Въпреки това, има и модели с литър вместимост на резервоара и малко повече - за големи семейства.
Сокоизтисквачки чучур, чрез които ще се налива прясна, ароматен сок трябва да бъдат проектирани удобно, така че да не капка скъпоценен вода не се разлее минало. Ами ако това е и с допълнителен филтър.
Но има и друг вариант - сок директно подаване. Citrus свежест в този случай, веднага попада в чашата, без да се преминава в контейнера за сокоизстисквачка - по-малко да се мият чинии, и да пие сок възможно най-скоро.
Не е зле, ако сокоизстисквачка дизайн предвижда "обратен" режим - това, когато конуса може да се върти в различни посоки. В този случай, ефективността (COP) на устройството се увеличава - с портокал или мандарина го смазва за завършване на програмата, всички без изстискване остатък.
Някой, който обича сок с пулп, и някой без него. Сокоизтисквачки да удовлетвори един, така и от друга страна, но само в случай, че е възможно да се промени стойността на слотовете на дюзата (тя може да бъде продължение на конус или приложен отделно), през който излива сок. Колкото по-малка прореза - толкова по-ниска пулпа в сока.
Citrus, както всеки знае, има различни размери. Това е едно нещо - малко мандарин, съвсем друго - размер на грейпфрут на щраусово яйце. Какво сме ние? В допълнение, това е чудесно, ако сокоизстисквачка пакет включва съвети за изцеждане на сок от плодове на различни размери. Колкото повече стойността на конуса съответства на плода - колкото повече сок.
Друг - на притежателя на плодове време на центрофугиране. По-добре е, ако това е. Просто го по-удобно и по-безопасно, отколкото се опитва да запази половина, например, лимон, ръце. Е, абсолютно за естети - скалата за определяне на нивото на течността в резервоара за сок. Полезно е, на първо място, по време на подготовката на различни коктейли, където рецептата трябва да се спазват стриктно писано "излее 30 грама сок от лайм" - толкова много и се изсипва. И не повече от един грам - в противен случай това е друг коктейл!
Ето тя - цитрусови плодове. Ние можем да ви уверя, ако един сок от ябълки, круши, сливи, моркови и други плодове и зеленчуци не са безразлични към, но ги пие само от време на време, но портокал или грейпфрут абсорбира литра - трябва да се купуват само такова устройство. Цитрусови сокове обикновено не са скъпи - от 500 рубли. Въпреки това, има модели и за 3-5 хиляди рубли. - Всичко зависи otmoschnosti, материалът, от който е направено устройството (пластмаса или метал) и самочувствието на производителя.
Универсален войник
Центробежни или универсален сокоизстисквачка може изстискайте сока от всичко. Е, най-вече, разбира се. Преди да купите, не забравяйте да попитам, от това, което е плодове и зеленчуци може да изстискайте сока сте харесали модел. Обикновено тази информация е в ръководството на устройството на собственика. Има често се споменава, както и продуктите от които са натискане на сока, не си струва.
Универсални сокоизстисквачка цитрусови разположени малко по-сложни, те заемат повече място в кухнята, и като цяло са по-скъпи - цените започват от 1,2 хиляди рубли, горната граница -. 20-25 хиляди.
Първи в центробежна сокоизстисквачка, плодовете са смачкани диск ренде, а след това да се окажат в сепаратора. За тези, които не vkurse изтегляне - сепаратор устройство, което позволява да се разделят на продукта на фракции с различни характеристики (тегло, плътност и т.н.). Центробежната сепаратора в сокоизстисквачка е отговорен за правилното отделяне на сока от пулпата на плодове и зеленчуци. Съвременните сокове, те са два вида - цилиндрична и конусна.
Цилиндрични сепаратор има най-висока ефективност - не по-малко от 90% от сока, съдържащи се в продукта, обикновено попада в контейнер, предназначен за него. Тя ще изглежда - какво друго е необходимо? Но има един проблем - тези звена не може автоматично да отхвърлят пулп в специален контейнер - тя трябва да се отстрани и ръчно. По този начин, да бъдат подготвени с помощта на устройството, след като много сок от всички дарове на вашата градина, зеленчукова градина няма да работи. Само 2-3 чаши. И след това ще бъде необходимо да се отстрани на тортата. И така всеки път.
Ако сепаратора в конуса сокоизстискващия - нежелани остатъци автоматично се поставят в контейнер, предназначен за тях. Но това не е всичко, гладка. Факт е, че за да плати за всичко - в този случай, за удобство трябва да плати сумата на изцедения сок. Тези сокове го стиснете два пъти по-лошо от "цилиндър". Оказва се, че трябва да се направи избор - да жертват лекота на използване, но за да се спестят пари за плодове и зеленчуци, или да плащат повече, но страдат по-малко.
Когато изборът е между цилиндричните и конична клетката най-накрая - струва си да се обръща внимание на други възможности. Започваме с власт - тя може да бъде различна - от 200 до 1200 вата. Все пак трябва да се отбележи, че някои производители понякога използват своя различен от стандартния метод за измерване на този параметър. Поради това, цифрите са получили впечатляващи, но в реалните условия на работа недостижим. И това е като измама купувачи. Не гони за свръхмощна сокоизстисквачка - вие няма да изпълнява ранните социалистически задължения. Можете да се придвижвате към моделите от 250 до 700-800, максимум 900 вата.
Купете си сокоизстисквачка с контейнер за готовия сок или този, в резултат на което сока се излива директно в чашата? Всичко зависи от това колко е голяма вашата кухня пространство. Ако те са равни, "Хрушчов" стандарти - е възможно, без да контейнера за управление, защото през последните няколко увеличения на размера на вече не много дребни домакински уред. Е, ако позволите на областта - занесете я в контейнер: ще натиснете просто много сок.
Продължавайки темата на скоростта. Нищо чудно, те казват: "бавно и стабилно печели - да става." Чрез процент изцеждане също е вярно. Фактът, че по-малкият е тя, толкова по-малко пулпата попада в крайния продукт. Въпреки това, тъй като някой обича сок с пулп. Тогава "натискане на газта", или по-скоро, настроен на подходящата позиция се контролира скоростта на сокоизстисквачката - той трябва задължително да бъде предоставена от дизайн. Не забравяйте, че сокът от плодове и зеленчуци е най-добре, получена при различни за определен тип скорост плодове. Информация за това е винаги в инструкцията за устройството. Между другото, след цикъл с висока скорост на центрофугиране може да бъде около 5% за подобряване на крайния резултат - да се увеличи размерът на сок.
Не забравяйте да се обърне внимание на материала, за изграждане на мрежа за центрофугиране. Ами ако това е от неръждаема стомана. Решетката трябва да бъде достатъчно добре и има много дупки - колкото повече, толкова по-добре.
Контейнер за доставка на плодове и зеленчуци. Разбира се, тя трябва да бъде лесен за използване - с широка входна тава, така че можете да сложите няколко фетуси или части от тях.
Опции - това, което е по-разнообразен, толкова по-добре. Разбира се, трябва да присъства тласкач плодове, е желателно да се представи на четката за почистване на сокоизстисквачка, ренде, конуси за цитрусови плодове. По-малко, отколкото през сокоизстисквачка сменяем части, които трябва да се мият след използване на - толкова по-лесно ще бъде да се грижи за инструмента. Захранващият кабел трябва да е с дължина не по-малко от един метър. Е, ако разделянето е предвидено за да го почистите.
Стиснете или не да изтръгне?
Преди да си купите сокоизстисквачка (особено универсален), уверете се, че наистина имате нужда от него. Повярвайте ми, история има милиони случаи, когато, изстискайте сока на няколко пъти, сокоизстисквачка се превръща в паметник на еснафско желанието да бъдем господари не по-лоши от другите. Ако имате вила, която се отглеждат плодове и зеленчуци, както и ако направите подготовката за зимата - може би, без това устройство можете да не го правят. Ако градината, но има в семейството на малко дете или възрастен човек: твърде полезни - витамини. Ако вашето желание за здравословен начин на живот не познава бариери, и сте сигурни, че няма да сте прекалено мързеливи, за да се измие сокоизстисквачката след всяка употреба - купи. Но ако просто искате шестмесечни свеж Socko - по-добре да го пиете кафе или да си купите в магазина. Във всеки случай - вкусни, пресни сокове и дълъг живот!
Свързани статии