Месо и картофи в моето семейство любовта във всичките й форми. Но най-вече с премия в нашите рула и киш. Ето защо, аз ги правя редовно. Особено, ако напусна polkastryuli не яде варени картофи след вчерашната голям празник. Сега искам да ви представя една много проста рецепта за картофено руло с пълнеж от мляно месо. Аз ви, че ще се справи с това ястие, дори и начинаещ домакиня уверя.

• Варени картофи - 7-8 средни картофи
• Пшенично брашно - 1,5-2 супени лъжици (ролка) от около + 4 супени лъжици (по печене)
• Яйца - 2 броя
• Плънка: кайма (имах свинско + телешко) - 250 гр. моркови, лук, подправки
• Слънчогледово масло (горещ пълнеж)
• пергамент

• Сварете картофите, докато омекнат (по-добре да се вземе този клас, който е добре сварени мека). Или, както обикновено се случва в моя случай, ние получаваме последните картофите от хладилника. По-добре е да се леко се загрява в микровълновата (но само докато топла, но не гореща). Намачкайте с подготовката на пулпа.
• Добавете 2 яйца и 1,5 супени лъжици брашно. Много внимателно се разбърква. В резултат на това ние имаме картофено тесто.
• Подготовка на пълнежа. По принцип, това може да бъде всичко. Предлагам използване плънка. Това определено трябва да се пържат в тиган, докато готвят, тъй като на рула, ако го пуснат обратно в суров вид, той няма да има време propechsya. Затова лежеше кайма върху отопляем тиган с олио, добавете подправки (която повече на вкус). Пожар прави средно се разбърква непрекъснато. Оставяте го за 7-8 минути.

Отделно правим zazharku - лук и моркови запържете в тиган, докато омекне състояние. Комбинирайте зеленчуци с кайма и да им даде да стои в жегата за няколко минути.

Разлагат при хартия за печене пергамент. Под формата на правоъгълник, изсипете брашното.

Разпространение на картофи смес равномерно не по-дебели от 1 сантиметър. Разпредели картофите могат да бъдат ръцете, подслушване дланта си върху изпъкналите места.

Поставете картофена плънка. Ако плънката е твърде много мазнини, не я излея всичко, защото той веднага се насити картофено тесто и се върти, че ще бъде много трудно. Въпреки че е малко Жирков не боли. Като цяло, не прекалявайте. Лъжица плънката като правоъгълник, но не се достигне до краищата.

Да се ​​върнем сега ролки. За да направите това, повдигнете единия край на пергамента и ръцете правят въртеливи движения, сякаш плакат ние се превърне в една тръба. След това руло леко се премести в центъра на тигана. Ръцете му може да pozhmyakat, като по-добра форма.

Ние изпращаме във фурната за 30-35 минути. Пече се на 170-180 градуса.

Gat, нарязани на парчета (с остър нож.) И служат със заквасена сметана. Този вкусен, че искам да оближе чинията.

• Ако вие картофите вчера, нали сол това, защото вие очевидно трябва да добавите сол при готвене. И ако го готвя специално, трябва незабавно да се добавят сол и може сол (и други подправки), за да добавите, когато сте готвене картофи смес.

• Отзиви
  • Всички отзиви
  • Преглед на клиники
  • Преглед на препарати
• Автомобили
  и сервиз
• домакинство
  оборудване
• дете
  стока
• продукти
  напитки
• Красавицата и
  здраве
• спорт
  стока
• финанси
  и бизнес
• болест

Свързани статии

• Delicious чернодробна ролка

• Разточете от Лаваш със сирене и гъби - рецепта със стъпка по стъпка със снимки, само храна

• Свитъците от патладжан 5 най-добрите рецепти