Яйца - 2 бр,
Масло - 200 г,
Лук - едно парче ,.
Чесън - 2 - 3 карамфил,
Смлян черен пипер и сол на вкус.
Fry в малко количество мас (спред) лука, докато омекне, добавете рязане на черния дроб. И над средните топлина доведе до готовност. Ние заделени в тигана, хладно, но не много.
Ние пропуснете през черния дроб на месомелачка и чесъна. Като прибавим към нея черен пипер, сол на вкус, изсипва се свинска мас в тенджера и добавете останалите размекнатия - разбъркайте добре. Теглото не трябва да бъде суха, но вместо това е достатъчно еластична.
Комбинирайте меко масло, настърган на ренде средно сварено яйце и изцеден чесън, сол на вкус (можете да добавите зеленчуци). Frays лъжица в хомогенна маса.
На масата, те се разпространяват филма храна, лежеше на чернодробна си маса и се разпределят равномерно в кутията. Surface леко с точилка, можете да се изравнят.
Внимателно се разпространи каймака на върха - маса яйце, а също така точно отпусне леко намаля от ръбовете.
Сега, от една страна, се втвърди в един свитък, помагайки си да снимат. Сгушена плътно разделени филм, пъхна обратно - разделени и така все още не е навит до края. Не се притеснявайте - това е много проста.
Добър го оформят в един филм, подравняване. че няма пукнатини, и да изпрати в хладилника за една нощ, но ако наистина имате нужда от по-бързо, във фризера, както аз го направих.
Чернодробната ролка готов, той се реже филийки без проблеми и не е разпръснат, и в разрез изглежда много красива.
Всеки се насладите на храната!
Свързани статии