Ние вече сме подготвени кисело зеле без туршия и проблеми тук. Рецептата е много проста в изпълнение, но, за съжаление, се опитват зелето е възможно само след 7 дни. Е, ако имате време да се чака повече, този бърз начин да ферментира зелето може да бъде много полезна - тя можеше да бъде през целия ден.
Така че, бързо рецепта зеле закваска за 1 ден:
Съставки за кисело зеле Express:
зеле - 2.5 кг
Чесън - 3 карамфил,
3-4 сурови моркови.
polstakana 9% оцет
2 супени лъжици сол (нормална, без допълнително)
половин чаша растително масло.
Подгответе кисело зеле:
Ситно нарязан зеле.
Морков Измийте, обелете и разтриване на груби ренде.
Сгънете зеленчуци в контейнер - трилитров буркан или емайл тенджера.
Разбърква зеле с моркови.
Скилидки чесън кора и свиване на маса зеле морков.
Направете марината ври водата и добавете сол, захар, зехтин и оцет.
Зелето се изсипва гореща марината, след което покрийте и оставете отстранете се мариновани при стайна температура.
Това е всичко в един ден можете да ядете кисело зеле. Съхранявайте го на хладно място.
Свързани рецепти:
Свързани статии