Ако се интересувате от руска салата рецепта с пиле, рецептата със стъпка по стъпка снимки, за да бъде в статия на "пилешка салата." Вярно е, че не са гърди печени и варени.
Отивам да бъда честен, варени пилешки гърди, и в почивните дни що говорих с приятелката си, тя ми каза, че самата пилешки гърди пекат син за сандвичи. Тя имаше сутринта, за да учат и да обича да яде сандвич с чай. Така че, вместо да купуват готови колбаси и пилешки гърди, тя пече свой собствен специален сандвич. Пилешки гърди Оказва се, вкусно, сочно и ароматно.
Така си мислех, какво ще стане ако се опитам да се пекат на гърдата за Оливие. Въпреки че, разбира се, този на гърдата не е живял до Оливие, както ние го изяде веднага. Съпругът ми каза, че такава вкусна гърдата съжалявам за добавяне на Оливие. И дори предложи да се пекат на гърдата, само да има две половини.
Никога не съм се пече на гърдата, просто се страхувам, че гърдата ще бъде сухо и напълно не се пече. Но тази рецепта Аз съм много доволен. Подгответе една много проста и бърза. Съжалявам само едно нещо, което спечена само едната гърда.
Печени пилешки гърди във фолио във фурната. Рецепта със снимка
- Едно пиле (половин)
- 2 супени лъжици. супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин или растително масло
- 2 скилидки чесън
- 1/4 ч. На сол
- 30 грама масло
- или смес от черен пипер Paprika
Аз вземеш купата, в която ще се маринова пилешки гърди. Казанът добавете две супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици масло (на разположение зехтин, зеленчуци възможно). Имам маслиново както и растително масло, зехтин I се използва за салати. Гърдата мариновани с добавяне на един обикновен масло. Докато в други случаи се опитам със зехтин.
Добавих сол 1/4 чаена лъжичка, като солен соев сос. Пипер на вкус, аз добавя, и сместа от чушки от мелниците. Чесънът пречистване и притискане чрез пресата. Спред филетата в купа и оставете сместа да се маринова в продължение на 20-30 минути.
Аз също от време на време обърнете пилето от всички страни, беше покрита с марината.
Моят пилешки гърди мариновани в продължение на 30 минути. След това е необходимо на гърдата да изсъхне върху хартиена кърпа и премахване на гърдите с филийки чесън.
След това трябва да изпържа пилешки гърди в горещ тиган от двете страни буквално 2-3 минути. Аз печено филе от растително масло, добавете само една супена лъжица масло.
Гърдата prizharivat много не го направих, защото аз не обичам много пържени. Пържено филе с лека ръка. Но, трябва да се пържат филетата до златисто кафяво.
Сега ние трябва да се отреже парче фолио върху средата на фолио, за да се постави парчета на масло, около 30 грама масло Благодарение на гърдата се превръща меки и сочни.
Масло изсека тромбоцити и подредени върху чиния с масло до златисто кафяво пържени филета.
Увийте пиле във фолио не е стегнат, по отношение на филето, но много внимателно опаковане на краищата, така че въздухът не излезе и сока не тече. Именно чрез тази пилешки гърди превръща сочни и много ароматен.
Обгърна като този. На следващо място, пилешки гърди е изместен върху поднос и въведена в предварително загрята фурна на 200 градуса, оставяйки около 15-20 минути.
Когато се прибрах пилешки гърди, а от фурната веднага разви фолиото, то не може да чака да се види. Фолиото се формира малко сок филе, добре масло стопилка по време на печенето.
Такова месо на масата и как можете да намалите месо, може да се използва в салати, може да се използва за сандвичи, като моя приятел, можете дори да има причина.
Като цяло рецепта пилешки гърди, бях доволен. Гърдата и наистина стане сочна и мека, крехко месо. Докато пиле цяло е трудно да се подготвят, и това беше сочна и мека.
Съпруг наистина харесва този изпечен на гърдата. Да, и за сандвичи, можете да го използвате. Дъщеря се спряхме на сандвичи за закуска, през лятото ядохме овесена каша, тя е вече уморен и дъщеря пита сандвич с чай за закуска.
Препоръчвам ви да опитате и печено на гърдата, аз мисля, че вие ще бъдете доволни от резултата. Насладете се на апетита.
Свързани статии