Полезен състав на кайсиеви - витамини и минерали
Така че, какво да се състои от вкусни плодове? Всъщност, той съдържа около 20-25% захар, и органични киселини. По-специално, има налични ябълчна и салицилова киселини, както и изобилен количество лимонена киселина. Кайсиеви състои от твърдо вещество, неядлива кора и сърцевина - което от своя страна се състои от протеинови продукти, витамини "А" и "В", както и желязо и пектин. Освен това, кайсии се съдържа голямо количество калиева сол (около 300 мг от сушени кайсии, и около 1700 мг на пресни плодове). Калиеви соли до голяма степен се подобряват сърдечната дейност, но по-късно по този въпрос. Присъства в кайсии калций и желязо, които имат положително влияние върху нивото на хемоглобина.
Хранителните свойства на кайсия - целулоза и семена
Ако ние считаме, кайсията от хранителна гледна точка, това е една от водещите места сред каменната плода. По този начин, в кайсия съдържа около 260 мг флавоноиди, които помагат в голяма степен за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Кайсии притежават антимикробни свойства, предпазва от ултравиолетови лъчи и други, пектин, и други вещества. Те са в състояние да се отърве от тялото на отровни и токсични вещества, тежки метали, радионуклеиди. тези витамини се съдържат в костите:
- itamin В1 и В2;
- в itamin В6 и други хранителни вещества.
Лечение и кайсия ями
Използването на кайсия като лекарствен продукт, известни от дълго време. Те се използват при лечението и в традиционната медицина. От настойки и отвари от кайсия, изготвяне на диуретици. Кайсия ями до голяма степен помагат да се справят с сърдечно-съдови заболявания. а също и заболявания на бъбреците и черния дроб. Кайсиите и костите, по-специално, могат да бъдат прилагани в диетата на хората, които страдат от захарен диабет и свързаните с него заболявания. Въпреки това, в този случай, моля, имайте предвид, че някои разновидности на кайсия, просто не е подходящ за тези функции, тъй като те могат да съдържат големи количества захар.
Така например, в узбекските и таджикски сортове кайсия съдържа до 80% от захар, която, разбира се, много. Пресни кайсии, сушени кайсии и кайсиеви семена, използвани в специални магнезиеви диети. Тази диета се използва при лечение на хипертония. заболявания и анемия на Алцхаймер. Освен това, кайсия семена, използвани за производството на масло, което съдържа около 22% линолова киселина и 15% стеаринова киселина. Също така присъства в костите около 5% миристинова киселина, което е полезно за виждане.
По този начин, семената и плодовете на кайсия не са само вкусен плод, който е обичан от много от нас, но и много полезен продукт, който се използва широко в традиционната и народната медицина.
Свързани статии