Така че това, което прави този хляб? Тайната е много проста. Този хляб е направен от цяло покълнали зърна, и на външен вид е по-различно от обичайните хляба. Разбира се, вие сте чували или вече знаете как полезно хранене покълнали зърна, само в суров вид е много малко хора, като за нашето здраве. Но ако те служат на масата под формата на хляб, с червендалесто кора и вкусни и апетитен за трохи - с голямо удоволствие!
За производството на хляб от покълнали пшеница зърно първо се коригира до етапа на кълняемост, когато събуждането всичко жизненост зърно. След това, с помощта на специално оборудване, се превръща в постоянна маса зърно и месят тестото, от които изпечен хляб. В хляба съхранява в естествената си форма практически всички естествени вещества, съдържащи цялото зърно: диетични влакна, черупки, кълнове, витамини, аминокиселини, минерали, протеини и други основни компоненти в присъщите характеристики на цялото зърно.
Хляб, направена от покълнали зърна:
- Източник бавни въглехидрати, ви позволява да запазите усещането за ситост през целия ден
- Източник на фибри
- Увеличава хемоглобин, подобрява хематопоеза функция
- Той съдържа микроелементи, протеини и витамини В, Е, РР
- Балансиран състав аминокиселина подобрява усвояването на протеини
- Неутрализира токсини и изчиства токсините
- Той съдържа само естествени продукти: пшеница и чиста вода от артезиански кладенци
- Тя не съдържа консерванти
Свързани статии