Какви са симптомите на отравяне Е.коли
Инфекция с бактерията E.coli
Е. коли е много често срещана бактерия, която живее, включително и в червата на човека. Стимулира храносмилателната система, участва в разпределението на храна и допринася за производството на витамини В и С.
Въпреки че E.coli бактерии са от полза в дебелото черво, да накараш хората в други части на тялото, това е много опасно. Това е една от най-честите причинители на инфекции на пикочните пътища. Тя улеснява появата на инфекции, като катетеризация и неадекватно хигиена.
Ешерихия коли попадне в стомашно-чревния тракт води до хранително отравяне. Доскоро се е смятало, че основният източник на инфекция са немити сурови зеленчуци (особено чисти). Както се оказа, опасни бактерии също могат да бъдат заразени, и други продукти.
Типичните симптоми на отравяне с бактерия E.coli:
- диария, която трае повече от два дни;
- силна болка в корема;
- главоболие;
- гадене и повръщане;
- треска;
- общо отслабване на организма.
Поради високия риск от обезводняване при диария и топлинна енергия, трябва да пиете много течности, и разбира се, за да се възстанови нивото на електролити. Ако диария продължава в продължение на два дни, трябва да се консултирате с лекар незабавно.
Как да се избегне бактерия E.coli инфекция
Най-лесният начин да се избегне инфекция - е спазването на правилата за хигиена. Нищо чудно, те казват, че бактерия E.coli инфекция е заболяване на мръсните ръце.
За да се избегне инфекция, имайте предвид следните препоръки:
- Измийте си ръцете преди всяко хранене и след всяко посещение на тоалетната;
- Избягвайте да докосвате ръцете си на лицето, за да не пренасят микроби до устата и носа си, когато те насочи път в тялото;
- Измийте плодове и зеленчуци;
- Да не се яде сурово месо;
- не пийте вода от ненадежден източник или се вари преди употреба;
- Избягвайте съмнителна чистота на барове и яде бързо хранене в крайпътни заведения за хранене;
- Да не се яде от една и съща плоча, не използвайте чужди ястия.
Ешерихия коли убити експозиция вече след 20 минути при температура от 60 градуса по Целзий. Унищожи го, както и дезинфектанти. Въпреки това, тя показва висока устойчивост на ниски температури и влажно място, където може да живее в продължение на месеци.
Свързани статии