мастни крем - 250 мл
варено бонбони или кондензирано мляко - 200 мл
фъстъчено масло (по избор) - 3 супени лъжици
фъстъци - около 2-3 супени лъжици
тъмен шоколад - 150грам
Сладолед подготвя по-лесно, отколкото можете да си представите, но има една уловка - трябва правоъгълна форма. Аз претърси всичките си шкафове, но необходимите формуляри не са открити - форми ми за торти и хляб са или трапец или твърде голям. Ето защо, като форма на сладолед, реших да се адаптират пакета мляко.
В подходяща опаковка (по-рано, разбира се, тя трябва да бъде добър измиване) нож хартия чисто отрязани аспект. Вътре в пакета лежеше хартия за печене. Формата е готов, можете да започнете да сладолед.
Добър охладено сметана (I 33% мазнини) камшик, докато меки върхове, постепенно се излива в приблизително 150 мл карамел (карамел рецепта тук) и да продължи да бие за около 30-40 секунди. Ако използвате варено кондензирано мляко, а след това той трябва да бъде малко по-грайнд в отделна купа, а след това се смесва с бита сметана. Тъй като аз използвам друг фъстъчено масло, а след това го добавете с карамел. Сметана с карамел се изсипва в подготвената тава, обвиване придържам форма филм, така че сладолед не е миришеше хладилник, сложи във фризера за около три часа.
След като е напълно замразена сметана, сладолед напускащи ръбове см, лъжица за сладолед, за да се образува дупка. Тази дупка трябва да бъдат опаковани пържено фъстъци, карамел и се налива отново изпрати сладолед около час в хладилника.
Един час, за да получите сладолед от хладилника. Издърпването ръб печене хартия за отстраняване на лед от формата (опаковка за мляко), след това се налива разтопен върха на водна баня с тъмен шоколад.
Както сладоледа студен шоколад ще затегнете наведнъж, така че не е лошо да я изправите периодично с нож или шпатула. С цел да се най-накрая се уверите, че шоколадът се осъзнават напълно, че е възможно да се постави на сладолед за няколко минути в хладилника.
За сладоледа се реже лесно, ножът, преди да използвате, че е необходимо да се сложи във вряща вода.
Мисля, че сте се досетили, но аз все още се каже, най-накрая, че е невъзможно вкусна! Не пропускайте да опитате - вкус 12:59 по този начин, "Сникърс", а още по-добре!
Бон апети и добро лято!
Свързани статии