Независимо дали сте запален по културизъм и свързаните с тях вещества и добавки, или просто искате да добавите към вашата диета повече протеин, по-вероятно, сте прочели или чули нещо за денатуриран протеин.
Или несъзнателно, аз се опитвам протеин се разклаща или бар, направен от такива протеини.
Въпреки че заглавието на неговата отблъскваща, денатуриран протеин всъщност може да бъде от полза за тези, които искат да консумират повече протеини с ползи за здравето. Но първо, трябва да се разбере какво е денатуриран протеин и как тя може да помогне на тялото ни.
Какво е денатуриран протеин (хидролизиран протеин)?
Има много различни форми на хранителен протеин. Соев протеин, например, работи бързо и осигурява тялото със значителен марж протеин храносмилането. Въпреки това, в разбирането на културист, той не дава специален ефект.
Суроватъчен протеин, от друга страна, по-добре на вкус и по-лесно се абсорбира от тялото (не е изненадващо, в края на краищата, това е по-скъпо, отколкото всички други форми на протеинови добавки!). Денатуриран протеин е малко по-различен от двата вида.
Денатуриран протеин е известен също като хидролизиран протеин. При хидролиза на протеинова структура самата се променя редовно - пробие пептидни връзки.
Все пак, въпреки промените в структурата на протеина, денатуриран протеин съдържа всички аминокиселини, които се намират в други форми на суроватъчен протеин и следователно е хранително благоприятно.
Денатуриран протеин е особено полезно за културисти, тъй като е по-лесно смилаем и абсорбира от тялото, тъй като първоначалната структура на протеиновите молекули са унищожени.
В действителност, денатуриран протеин не изисква разделяне на киселата среда на стомаха - той вече е усвоен, така че ефективно да доставя на организма висококачествен протеин.
Колко полезна денатуриран протеин
активен прием на протеин е много полезно - за бодибилдинг или само за спортисти.
След края на упражнения, тялото трябва да получите нова партида от протеини, за да "поправи" и увеличаване на мускулните клетки. Когато консумацията на протеинови прахове, денатурирани или всеки друг вид протеин протеин храносмилането започва в храносмилателната система.
Поради променената структура на денатуриран протеин бързо се разгражда бързо и отива в мускулите.
Денатуриран или други форми на протеин: какво да избера?
Не забравяйте, че от това какъв тип протеин и да изберете, зависи от резултата от мускулна тренировка.
Ако вече отнема денатуриран протеин и не виждате никакви промени, вие не трябва да се откажем от своята хранителна стойност. Най-вероятно, защото тялото ви е различен, той просто не се вписва този вид протеин.
Говорете с Вашия треньор за това, как да изберете най-подходящия вид протеин и кой ще бъде най-добре в твоя случай.
Може да се интересуват:
Свързани статии