Хляб нарича "светец", "Божи дар", "глава на семейство". Без хляб не прави всяко важно събитие. Ритуалите на хляб символизира живота, а думата "на живо" и "ръж" на собствения си език, имат един и същ корен. За хляб и Негово светейшество съставен много притчи: "Хлябът на масата - Бог е в къщата", "Не носим хляба и хляба, ние", "Ръжен хляб - баща", "Хляб - баща, вода - майка с хляб и маса - на престола, и къщата - богат "," Когато има зърно край и под върбата - рай "," хляб и песен по-сладко, и къщата-топло "," Не хляб без работа и да работят без хляб "и много други. Зачитането на хляб загнездила в народните обичаи. На ъгъла под иконите, там е свещено място в къщата, винаги лежеше на една маса, покрита с погача кърпа. Всяка парче хляб яде напълно, като не оставя парчета, за да принудят не си тръгне. Хлябът не трябва да се изхвърлят в кошчето, дори и галета трябва да се събират в дланта и се хранят или да даде на домашни животни или птици. Намерени по пътищата трябва да се отърси от парче хляб и постави на високо място за птиците. Когато случайно парче хляб пада на пода, вдигна си селяни и целувка - извинявам хляб, защото къси крака ще паднат на масата, и никога не може отново да се върнат. За хляб не може да се каже, че той е лош, той може да бъде само неподготвен, суров, изгорени, остаряла. От това ние виждаме, че хлябът - това е най-високата святост. Хляб - символ на слънцето, символ на единството на природата.
ПРОЧЕТЕТЕ кулинарна тема на детски радиопредавания
Така хляб играе важна роля в живота ни, а не само като храна, но като културен символ на славянските народи, Божият символ на живота.
- Следващ пост Проектиране диети брашно продукти, обогатени с хранителни вещества оскъдни
- Предишна публикация Адаптиране Източна кухня Кетъринг
Свързани статии