- осолени херинга (2 бр, големи)
- канела (1 чаена лъжичка)
- земята джинджифил (1 супена лъжица)
- карамфил (5-6 части)
- лавров лист (1 бр)
- под формата на бял пипер грах (1/2 чаена лъжичка)
- сол (1 супена лъжица)
- захар (4 супени лъжици)
- сухо червено вино (200 мл)
- оцет (1 супена лъжица)
Вземете две парчета от херинга, неговата ми внимателно, след това чиста, тогава вътрешностите й. С пречистена риба трябва да се извлече костта, а след това извадете филетата и след това нарязани на филийки. Те могат да бъдат всякакъв размер, който искате, това няма значение.
Въведете в тенджера водата и го подпали. Докато водата заври, vkidyvaem в контейнер всички тези съставки. В същото време, водата в коритото трябва да е така, че да обхваща само съставките и не повече.
Когато дойде времето на същата тенджера на кипене, захар и сол, разбира се, да се разтвори, и подправки ще дадат вкусове. Освен това, съдържанието на съда трябва да бъде малко по-хладно, след това добавете оцета и виното.
В стъклена купа потапя слой от херинга, малко го вода с растително масло, и горната част е затоплена обтегнати маринатата, след това още един слой на същия принцип, и така до края.
След херинга се охлади, тя трябва да бъде поставен в продължение на три часа в хладилник. В този готвене херинга в исландски завършена.
Sel.ru искате добър апетит!
Свързани статии